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Kurkuma Wundermittel in der Alternativmedizin?

Ein Beitrag von: Markus, Barbara

Stand: 13.03.2019

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Die Triebe der Kurkuma-Pflanze ähneln Ingwerknollen, sind aber kräftig orange gefärbt. Die unterirdischen Triebe, die Rhizome, werden zu Pulver vermahlen. Man kann das Gewürz zum Kochen oder für goldene Milch verwenden. Das enthaltene Curcumin kann sich positiv auf die Verdauung auswirken. | Bild: picture-alliance/dpa/Arco Images GmbH

Karriere einer Knolle: Kurkuma. Die Nachfrage boomt. Dem Gelbwurz werden magische Heilkräfte nachgesagt. Alles nur eine findige Verkaufsstrategie?


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