Bayern 2 - Notizbuch

Verbraucherberatung aktuell: Kräuter und Sprossen - Vitaminbomben im Frühling

"Durchblick" Verbraucherberatung aktuell: Kräuter und Sprossen - Vitaminbomben im Frühling

Stand: 14.03.2019

Blick durch Kameralinse: "Durchblick - Verbraucherberatung aktuell", im Notizbuch in Bayern 2 jeden zweiten Donnerstag eines Monats. | Bild: colourbox.com; Montage: BR

"Sind Reiswaffeln mit Arsen belastet?" "Können Zusatzstoffe die Gesundheit schädigen?" "Welche Haushaltsgeräte sind stromsparend?" - Jedes Jahr wenden sich Verbraucher mit solchen und vielen anderen Fragen an die Verbraucherzentrale Bayern. Das Notizbuch bringt die Expertinnen und Experten regelmäßig zu seinen Hörerinnen und Hörern.

"Durchblick" - Verbraucherberatung aktuell

Jeden zweiten Donnerstag des Monats beantworten Fachberaterinnen und -berater der Verbraucherzentrale Bayern im Notizbuch Fragen zu einem aktuellen Thema aus den Bereichen Ernährung und Umwelt.

Kräuter und Sprossen - Vitaminbomben im Frühling

Junges Scharbockskraut mit Wurzelknollen: Scharbockskraut gehört im Frühjahr zu den ersten Pflanzen, die sich zeigen.

In der März-Ausgabe von "Durchblick - Verbraucherberatung aktuell" geht es um frische Kräuter und Sprossen, die uns jetzt nach dem Winter fix auf die Sprünge helfen. Doch nicht alles, was grün ist, ist gleich gesund. Außerdem spielt die Hygiene eine wichtige Rolle, damit es durch Grünzeug und Keimlinge keine böse Überraschung gibt. Daneben geht es um Fragen, ob Kräuter mit Pestiziden belastet sind, und was es mit der "Bestrahlung" von Kräutern auf sich hat.

Zu Gast im Notizbuch-Studio ist die Ernährungsberaterin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern

Verbraucherzentrale Bayern

Daniela Krehl

Die Verbraucherzentrale Bayern ist eine unabhängige, überwiegend öffentlich finanzierte, gemeinnützige Organisation, berät Ratsuchende in Fragen des privaten Konsums und unterstützt sie bei der Durchsetzung ihrer berechtigten Interessen. 16 Beratungsstellen und 24 Energieberatungsstützpunkte garantieren aktive Verbraucherarbeit auf regionaler Ebene. Die Beratung reicht von Verbraucherrecht, Versicherungen, Finanzen und Altersvorsorge bis hin zu Ernährung und Energie. Das Angebot steht allen Verbrauchern offen.

Die nächsten geplanten Sendetermine: 14. März 2019, 11. April 2019