Bayern 2 - Nachtstudio


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Austern und Aura Einige Zutaten zu einer Philosophie des Fressens

Ein Beitrag von: Andreas Ammer

Stand: 08.09.2020 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Auster mit Zitrone | Bild: dpa/picture alliance

Warum schmeckt uns was? Und welche Verbindung zwischen Philosophie und Küche gibt es? Ein kurzweiliger Trip mit Andreas Ammer durch 40.000 Jahre Geschichte des Kochens.

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