Bayern 2 - Das Kalenderblatt


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19.11.1979 Eckart Witzigmanns "Aubergine" erhält als erstes Restaurant in Deutschland drei Sterne

Ein Beitrag von: Susi Weichselbaumer

Stand: 19.11.2018 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Illustrierter Fuchs, Zahl 19, Grafik von: Viola Dandl | Bild: BR/Viola Dandl

Essen ist so eine Sache. Für die einen ist "schnell" dabei das wichtigste Kriterium, für die anderen "viel". Für dritte aber soll es besonders sein, raffiniert, kunstvoll - Sternenküche eben.

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