Bayern 2 - IQ - Wissenschaft und Forschung


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Aeneas Rooch experimentiert Bier auf Limo oder Limo auf Bier?

Ein Beitrag von: Rooch, Aeneas

Stand: 20.01.2016

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Aeneas Rooch lässt ein Radler schäumen | Bild: Aeneas Rooch

Für ein Radler mischt man Bier mit Limo. Wichtig ist die Reihenfolge. Erst Limo, dann Bier? Oder umgekehrt? Ein Experiment zeigt: Die Mischung "Limo auf Bier" schäumt heftig, "Bier auf Limo" nicht. Aeneas Rooch erklärt, warum.


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