Bayern 2 - Bayerisches Feuilleton

Theodor Hierneis Kochen für den Märchenkönig

Ein Beitrag von: Eva Demmelhuber

Stand: 04.03.2022 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Köche bei der Arbeit (1893) | Bild: picture-alliance/dpa/Mary Evans Picture Library

Ob in Schloss Neuschwanstein oder in Linderhof - Wenn Bayerns Märchenkönig Ludwig II. speiste, durfte es an nichts fehlen. Eine ausgezeichnete Schule für den angehenden Koch Theodor Hierneis, der später in München ein Delikatessengeschäft eröffnete.

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