Notizbuch Vegane Ersatzprodukte
Mittwoch, 16.11.2022
11:05
bis 12:00 Uhr
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Als Podcast verfügbar
BAYERN 2
radioReportage: Vegane Ersatzprodukte - (immer) die besseren Lebensmittel?
Von Susanne Wimmer
Salzach - Energiewende contra Naturschutz
Naturverträgliches Wasserkraftwerk soll Leuchtturmprojekt werden
Wasserkraft in Bayern
Gespräch mit Detlef Fischer, Hauptgeschäftsführer VBEW
Moderation: Ulrike Ostner
11.56 Werbung
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Vegane Ersatzprodukte - (immer) die besseren Lebensmittel?
Was essen wir in Zukunft? Der Markt für Fleisch- und Fischersatz boomt. Aber wenn Lebensmittel durch aufwändige pflanzliche Produkte ersetzt werden - wie gesund ist das? Wie umweltschonend ist die Herstellung veganer Lebensmittel?