Bayern 2

Notizbuch Magazin aus Landwirtschaft und Umwelt

Grafik: Ein Mensch ohne Haut in der Pose von Rodins "Der Denker. Sichtbar sind die Muskulatur und die Faszien. | Bild: colourbox.com

Montag, 15.02.2016
10:05 bis 12:00 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BAYERN 2

Arborio, Vialone, Carnaroli:
In Italien gibt es noch viele verschiedene Reissorten und eine ausgeprägte Reiskultur

Die Faszination des Reiskorns -
Der Risolier Stefan Fak

Vom Reis verdrängt -
In Indien ist die gesunde Hirse inzwischen ein Nischenprodukt

Faszien -
Was ist das und was steckt hinter dem Hype?

Faszientraining - Was bringt es wirklich?
Gespräch mit Klaus Eder, Chef-Physiotherapeut beim DFB und beim deutschen Olympia- und Davis-Cup-Team

Fisch unter Verdacht -
Ethoxyquin im Tierfutter

Ethoxiquin - Als Pflanzenschutzmittel verboten, als Tierfutter erlaubt!
Gespräch mit Prof. Jürgen Geist, TU München-Weihenstephan

Es geht auch anders: Saubere Shrimps aus Oberbayern -
Start-up-Unternehmen züchten Bio-Garnelen in Aquakultur

Notizbuch Service: Wovon Pflanzen leben -
Ohne Wasser geht nichts

Fett statt Fit: „Ökotest“ hat Müsliriegel getestet;
Gespräch mit Jürgen Stellpflug, Chefredakteur

Kurz vor 12: S'Hannerl grantelt -
Herausforderung Freundschaft

Moderation: Oliver Buschek
11.00 Nachrichten, Wetter
11.56 Werbung
Ausgewählte Beiträge als Podcast verfügbar

Magazin aus Landwirtschaft und Umwelt

Im Magazin aus Landwirtschaft und Umwelt geht es diesmal unter anderem um folgende Themen: Umstrittenes Ethoxyquin - als Pflanzenschutzmittel verboten, im Fischfutter erlaubt. Es muss nicht immer Basmati sein - in Italien werden verschiedene Reissorten kultiviert. Unterschätztes Bindegewebe? - Warum Faszientraining derzeit im Trend liegt.