Bayern 1


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Toastring Kuchen aus Toastbrot

Dieser Toastring ist der perfekte Alternative zu Kuchen. In kurzer Zeit lässt sich mit wenig Aufwand ein süßer Nachmittagssnack zaubern.

Stand: 11.09.2018

Toastring auf Teller  | Bild: BR

Zutaten für süßen Toastring

ca. 15 Toastbrotscheiben
100 ml Milch
2 Eier
2 Esslöffel Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
Eine Prise Salz
Ein Apfel
Pflaumenmus
Mandelplättchen

Milch, Eier, Zucker, Zimt und Salz werden in einer Schüssel verrühr. Jetzt legen Sie die Toastscheiben rund aufgefächert auf einen Teller und verteilen die Flüssigkeit auf den Toastbrotscheiben. Achten Sie darauf, dass jede Ecke der Toastbrote getränkt wird.

Apfel in hauchdünne Scheiben schneiden und auf dem Toast verteilen. Pro Toastscheibe ein Apfelstück. Zum Schluss Pflaumenmus großzügig auf die Scheiben streichen. Toastring bei 180° C ca. 20 Minuten backen.

Zum Servieren Toastring mit Mandelplättchen bestreuen.

Sie lieben süße Mehlspeisen? Dann probieren Sie unser Rezept für Zwetschgenködel.


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