Bayern 1

Selbstgemachte Limonade Brombeerlimonade ohne Mixer

Von Juli bis Oktober ist überall in Bayern Brombeerzeit. Unser Rezept für selbstgemachte Limonade aus Brombeeren ist ganz einfach und eine herrliche Erfrischung an warmen Sommertagen.

Stand: 30.03.2024

Brombeeren im Korb | Bild: mauritius images / foodcollection

Zutaten für Limonade

  • 125 g Brombeeren
  • 1 Limette
  • 1 EL Zucker
  • Mineralwasser
  • Eiswürfel

Zuerst sollten Sie die Brombeeren waschen. Drücken Sie die schwarz-roten Beeren mit Hilfe eines Löffels durch ein Sieb und pressen so den Saft aus den Früchten.

Brombeersaft mit etwas Limettenschale verfeinern. Danach Limette auspressen und Saft hinzufügen. Rühren Sie auch den Zucker zu dem Saft.

Brombeersaft in ein Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen. Eiwürfel dazu und eiskalt genießen.