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Arme Ritter Rezept Tolle Ideen für French Toast

Arme Ritter mit Erdbeeren sind fix gerollt und köstlich. Aber haben Sie schonmal French Toast mit Kuchen oder Speck probiert? Dieses Rezeptideen werden Sie lieben!

Stand: 24.01.2019

Gefüllte arme Ritter mit Erdbeeren auf einem Teller | Bild: bayern1.de

French Toast oder Arme Ritter mal anders zubereitet: In diesem ersten Rezept verwenden wir entrindete Toastscheiben, füllen sie und rollen sie auf. Dann ab damit in die Pfanne.

Rezept für Arme Ritter mit Erdbeeren

Zutaten für eine Portion:

2 Scheiben Toastbrot
3 Erdbeeren, in dünne Scheiben geschnitten
2 Eier
1 kleines Glas Milch
Mandelsplitter
Nuss-Nougat-Creme
Puderzucker
Pflanzenöl

French Toast Zubereitung

So einfach geht's: Wir schneiden von den Toastscheiben mit einem großen Messer die Ränder ab und drücken das Brot mit der Hand flach. Das Brot bestreichen wir mit Nuss-Nougat-Creme und legen auf das obere Drittel des Toastbrotes die dünn geschnittenen Erdbeerscheibchen. Unterhalb der Erdbeeren streuen wir noch ein paar Mandelsplitter auf die Nougat-Creme - nach Belieben.

Nun wird das Ganze eingerollt. Die Eier mit einem Schluck Milch und einer Prise Puderzucker verrühren. Die Erdbeer-Rollen darin rundum wenden. Bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl von allen Seiten in der Pfanne circa 3 bis 4 Minuten goldbraun braten. Mit den restlichen Erdbeerscheiben und mit Puderzucker bestreut servieren.

Auch Vanille-Eiscreme oder Schlagsahne passen sehr gut zu den Arme Ritter-Röllchen. Lassen Sie es sich schmecken!

French Toast klassisch

Sie können aber natürlich auch einen klassischen French Toast zubereiten - Eier mit etwas Milch, einer Prise Salz und etwas Puderzucker verquirlen, den Toast oder die Baguettescheiben darin wenden und in Butterschmalz in einer Pfanne ausbacken.

Dazu passt Ahornsirup, ein paar frische Früchte und - gerösteter Bacon. Denn die Kombination aus salzigem Speck und süßem French Toast ist nahezu unschlagbar!

French Toast mit Kuchen

Vom Rührkuchen sind noch ein paar Stücke übrig? Kein Problem: Auch ein einfacher Kuchen wie dieses Rezept für einen Eierlikökuchen getarnt als Guglhupf lässt sich prima in der Eiermischung wenden und als french Toast deluxe ausbraten. Probieren Sie es aus, es wird Sie begeistern!

Noch süßer wird es mit dem Schoko-Döner oder unseren Nachtischen vom Grill


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