Bayern plus - Der Vormittag


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Zum Start der Spargelsaison Claudia Westner, Vorsitzende der Spargel-Erzeugergemeinschaft Südbayern

Ein Beitrag von: Lassauer, Jürgen

Stand: 09.04.2019

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Spargel aus Schrobenhausen, Claudia Westner vom Spargelgut Haslangkreit | Bild: Spargelgut Haslangkreit

Mit über 133.000 Tonnen (2018) Spargel ist Deutschland der größte Erzeuger der Delikatesse in Europa. In Bayern gibt es zahlreiche Anbaugebiete, eines der größten ist Schrobenhausen. Claudia Westner, Vorsitzende der Spargel-Erzeugergemeinschaft Südbayern, erklärt, wie 2019 ein gutes Spargeljahr werden kann.

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