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Kochen mit Insekten Insekten essen: Fleischersatz & Klimaretter?

Ein Beitrag von: Lukas Hellbrügge

Stand: 05.06.2019 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Ari Alter | Bild: BR

Insekten essen. Das ist nicht für jeden was. Ari wagt es trotzdem und will wissen: Haben Insekten das Zeug zum Fleischersatz und Klimaretter - auch im Alltag?