Jetzt F2020 Avenue Beat

Info Avenue Beat ist eine Girlgroup für die 2020er: Sami Bearden, Savana Santos und Sam Backoff singen über Female Empowerment und geben einen Fuck auf perfekte Körper. Ihr Sound bewegt sich zwischen Taylor Swift und Billie Eillish.

17:52 Uhr Elinor Amadea

Fermentieren Obst & Gemüse haltbar machen: Wie geht das?

Ein Beitrag von: Lukas Hellbrügge

Stand: 23.04.2020 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Nadine Hadad | Bild: BR

Durch Fermentieren kann man Gemüse und Obst länger haltbar und sogar gesünder machen. Aber wie funktioniert das? Und was genau passiert eigentlich bei so einer Fermentation? Nadine Hadad hat's für PULS Reportage ausprobiert.