BR24 Logo
BR24 Logo
Startseite

NEU

Quallen als Snack der Zukunft | BR24

© BR

Quallen trotzen dem Klimawandel, sind hartnäckig und vermehren sich rasant. Gastrophysiker möchten die Nesseltiere auf unseren Speiseplan bringen. Kein Fett, kein Zucker, kaum Kalorien - ist die Qualle der Snack der Zukunft?

Per Mail sharen
  • Artikel mit Video-Inhalten

Quallen als Snack der Zukunft

Quallen trotzen dem Klimawandel, sind hartnäckig und vermehren sich rasant. Gastrophysiker experimentieren mit einer schmackhaften Zubereitung. Kein Fett, kein Zucker, kaum Kalorien - ist die Qualle der Snack der Zukunft?

Per Mail sharen