Butter, Messer
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Tagesgespräch: Vertrauen Sie unseren Lebensmitteln?

Ein besorgniserregendes Testergebnis: Ökotest hat Butter analysiert und in vielen Sorten Mineralölbestandteile gefunden. Erschüttern solche Meldungen das Vertrauen in Lebensmittel? Das ist die zentrale Frage im Tagesgespräch.

Über dieses Thema berichtet: Tagesgespräch am .

Die Zeitschrift "Ökotest" hat 20 Buttermarken untersucht, 17 schneiden mit "mangelhaft" oder "ungenügend" ab. Fast alle sind mit Mineralöl belastet. Das Labor hat oft gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) gefunden. Und das in "stark erhöhten" Mengen. Eine Marke fiel beim Test mit einem Wert von 19,8 mg/kg an aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen (MOAH) besonders negativ auf - das ist zehnmal höher als der EU-Richtwert.

Woher das Mineralöl kommt? Zum Beispiel könne es aus Schmierölen von Maschinen in Lebensmittel gelangen, erläutert Ökotest im Artikel zum aktuellen Butter-Test.

Welche Folgen haben Meldungen wie diese für das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher? Wie intensiv wird die Produktion von Lebensmitteln in Deutschland überwacht? Worauf achten Sie beim Kauf von Butter oder anderen Nahrungsmitteln? Diskutieren Sie mit!

Zu Gast im Tagesgespräch bei Moderatorin Christine Krueger war die Ökotrophologin Jutta Saumweber von der Verbraucherzentrale Bayern.

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Rufen Sie an und diskutieren Sie mit im Tagesgespräch auf Bayern 2 und in ARD alpha! Unter der gebührenfreien Telefonnummer 0800 / 94 95 95 5 sind wir immer werktags ab 11 Uhr für Sie erreichbar.

Sie können uns auch über WhatsApp und Telegram einen Kommentar schicken, den wir dann gegebenenfalls in der Sendung zitieren. Die Nummer dafür ist die 0151 / 7 220 220 7.

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