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Spargelernte

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Spargelsaison: Erntehelfer bekommen erstmals Mindestlohn

Die Spargelsaison startet wegen des kalten Wetters erst jetzt. Die ersten Erntehelfern sind angekommen und bekommen zum ersten Mal den gesetzlichen Mindestlohn. In den meisten Bundesländern haben sie auch Anspruch auf zusätzliche 26 Cent pro Stunde.

Über dieses Thema berichtet: LÖSCHEN Wirtschaft und Börse am .

9,10 Euro soll ein Erntehelfer für etwa 20 Kilogramm Spargel bekommen, die in der Stunde im Schnitt gestochen werden. 2018 ist der gesetzliche Mindestlohn von derzeit 8,84 Euro auch in der Landwirtschaft angekommen. Die IG Bauen-Agrar-Umwelt hat bei den meisten Bauernverbänden außerdem eine zusätzliche Lohnerhöhung erreicht, so dass die Erntehelfer jetzt 50 Cent mehr bekommen als im Vorjahr.

Spargel-Qualität hängt von Erntehelfern ab

In Ostdeutschland haben bislang nur die Arbeitgeber in Mecklenburg-Vorpommern zugestimmt, im Westen fehlt Schleswig-Holstein noch. Die Gewerkschaft ist aber zuversichtlich, dass alle die Bundesempfehlung übernehmen. Vor allem beim Spargel hängt der Ertrag der Bauern stark von der Qualität der Erntehelfer ab.

Erdbeeren lassen sich leichter ernten

Die Erdbeeren, die anschließend reif werden, lassen sich dagegen leichter ernten. Das gilt auch für Sommergemüse und das Obst im Herbst. Probleme mit der Bezahlung gibt es laut der IG Bau deshalb eher nach der Spargelernte. Die Lohnerhöhung werde häufig mit Unterkunft und Verpflegung verrechnet.