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Käse in einer Sennerei

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Neuer Exportrekord für Bayerns Landwirtschaft

Neuer Exportrekord für Bayerns Landwirtschaft

Gestiegene Preise für Milch und Käse haben der bayerischen Landwirtschaft einen neuen Exportrekord beschert: Der Wert der Agrarausfuhren ist nach ersten Schätzungen 2017 um fast sieben Prozent auf mehr als 9,4 Milliarden Euro geklettert.

Hauptursache waren laut Agrarminister Helmut Brunner (CSU) die Preisanstiege bei Milchprodukten und Käse. Größter Exportschlager ist bayerischer Käse mit einem Ausfuhrwert von rund 1,6 Milliarden Euro, an zweiter Stelle liegen Milch und Milcherzeugnisse. Den höchsten Zuwachs gab es demnach in Japan mit einem Plus von einem Drittel, gefolgt von China mit 31 Prozent. Die wichtigsten Auslandsmärkte bleiben laut Brunner aber Italien und Österreich.