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Azubis übernehmen Küche von Sternekoch in Starnberg
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Auch Köche brauchen Urlaub. Damit der Betrieb im Restaurant weitergeht, hat sich Sternekoch Maximilian Moser aus Starnberg etwas überlegt: Er übergibt den Kochlöffel an seine Lehrlinge - vorausgesetzt, sie überstehen eine letzte Prüfung.

Alexander Herrmann: Per Zufall Kiosk Pächter
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Der Wirsberger Sternekoch Alexander Herrmann betreibt seit Kurzem neben seinen Restaurants auch den Kiosk im Freibad der Gemeinde. Als Kind war er hier selbst oft schwimmen. Die Speisekarte des Kiosks bietet ein paar Überraschungen.

Sternekoch Alexander Herrmann übernimmt Freibad-Kiosk

    Spitzenkoch Alexander Herrmann hat eine weitere Wirkungsstätte – den Kiosk im Schwimmbad seiner Heimatstadt Wirsberg. Am Sonntag war Eröffnung des wohl weltweit einzigen Kiosk, der vom Team eines Sterne-Restaurants betrieben wird.

    Die Butter Boyz: Gourmet-Butter aus dem Bayerischen Wald
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    Zwei junge Männer holen ein Stück Frankreich in den Bayerischen Wald: Die "Butter Boyz" Moritz Oswald und Fabio Cestari de Mesquita stellen in Zwiesel echte Gourmet-Butter her. Sterne-Restaurants in ganz Deutschland zählen zu ihren Kunden.

    Neue Michelin-Sterne für fränkische Restaurants
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    Seit neuestem können sich drei fränkische Restaurants zweier Michelin-Sterne rühmen. Insgesamt stehen in Franken 14 Sterne-Restaurants. Vor allem Nürnberg entwickelt sich neuerdings zum kulinarischen Hotspot.

    Sternekoch Alexander Herrmann mit Karnevalsorden ausgezeichnet
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    Zum 54. Mal hat der Faschingsverein "Nürnberger Luftflotte des Prinzen Karneval" den Karnevalsorden "Wider die Neidhammel" verliehen. Dieses Mal ging er an den fränkischen Sternekoch Alexander Herrmann, der sich sehr über die Auszeichnung freute.

    Sternekoch Alexander Herrmann bekommt Karnevalsorden

      Der Faschingsverein "Nürnberger Luftflotte des Prinzen Karneval“ verleiht am Abend dem fränkischen Sternekoch Alexander Herrmann den Orden "Wider die Neidhammel". Damit wird die Auszeichnung bereits zum 54. Mal vergeben.

      Sterneküche in der Mensa: TV-Koch Marquard in Forchheim

        Sterneküche macht Schule: Und das heute in Forchheim am Herder-Gymnasium. Die Schulküche dort rentiert sich nicht. Nun hat die Betreiberin Sternekoch Stefan Marquard zur Hilfe geholt. Er zeigt deutschlandweit, wie Schulküche klappen kann.

        Sternekoch Schmaus serviert zur Fußball-WM nur gesundes Essen
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        Heute beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft in Russland. Der deutsche Kader muss am Sonntag zum ersten Mal ran. Verköstigt werden "Jogis Jungs" vom oberpfälzer Sternekoch Anton Schmaus, der in Regensburg mehrere Restaurants betreibt.