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Neueste Artikel

Oberfränkische Tradition: Küchla zur Kommunion

Küchla sind in ganz Oberfranken ein typisches Festtagsgebäck. Zur Kirchweih oder zu familiären Festanlässen wie Kommunion, Konfirmation, Hochzeit und Taufe werden sie auch heute noch von erfahrenen Küchla-Bäckerinnen gebacken.

Traditionelles Ostergebäck aus Miltenberg

In der Miltenberger Bäckerei Hench wird ein alter Osterbrauch gepflegt: Bäckermeister Thomas Hench fertigt "Judas-Stricke". Das gedrehte Hefegebäck mit Schlaufe versinnbildlicht den Strick, mit dem sich Judas nach seinem Verrat erhängt haben soll.

Qualitätsunterschiede: Lebkuchen ist nicht gleich Lebkuchen

Zwischen mehr als 40.000 Lebkuchen-Artikeln hat der Verbraucher in der Vorweihnachtszeit die Qual der Wahl. Die Benennung verrät, was in ihnen steckt, denn es gibt "feine" Unterschiede.

Süßes zu Sankt Martin: Martinsgänse selbst backen

Der Legende nach sollen sie einst den Heiligen Martin mit ihrem Geschnatter verraten haben. Deshalb kommen Gänse an Sankt Martin auf den Tisch – als Braten oder Gebäck. Mit diesem Rezept gelingen die süßen Martinsgänse ganz einfach. Genussgarantie!

Neuer Trend: Tiefkühlpizza heiß nach Hause

Viele Menschen lassen sich Pizza nach Hause liefern. Der Tiefkühlkost-Anbieter Nestlé-Wagner setzt nun auf diesen Trend und liefert die fertig gebackene Tiefkühlpizza heiß zu den Kunden.

Wie das Staatstheater Nürnberg unter neuer Leitung begeistert

Alles neu in Nürnberg: Mit "Ein Stein fing Feuer" schafft es der frisch gebackene Schauspieldirektor Jan Philipp Gloger, trotz anspruchsvoller Vorlage, dass man Feuer und Flamme ist für ihn und sein neu zusammengewürfeltes Ensemble.

Gebackener Karpfen: Zeit der Entbehrung ist vorbei

Das „r“ ist so wichtig für alle, die den Karpfen lieben. Jetzt kommen wieder Monate mit dem beliebten R im Namen, und dann kommen sie endlich wieder auf den Teller: die Gebackenen, die Blauen, die Gepfefferten und die Filetierten.

Basketball: Chaostage beim TSV Wasserburg

Beim TSV Wasserburg werden künftig wohl kleinere Brötchen gebacken. Der Frauen-Basketball-Bundesligist hat Chaostage hinter sich und stellt sich neu auf. Die Rückkehr von Nationalspielerin Svenja Brunckhorst macht Hoffnung.

Gefahr von Gesundheitsschäden: Popcorn zurückgerufen

Wegen möglicher Gesundheitsrisiken hat die Firma XOX Gebäck mehrere Popcorn-Artikel zurückgerufen. Die Produkte des niederländischen Herstellers wurden mit Ausnahme von Mecklenburg-Vorpommern bundesweit verkauft.

B5 Bayern: Armutskonferenz sucht nach Lösungen für Kinderarmut

Details zu geplantem Artenschutzzentrum in Augsburg +++ Behördenverlagerung: IT-Zentrum zieht nach Neustadt an der Aisch +++ Nachbarschaftsstreit eskaliert mit Schuss +++ Mehr frisch gebackene Professoren in Bayern +++ Moderation: Ulrich Trebbin