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Nachwuchs-Landwirte stellen sich dem Dialog mit Verbrauchern

Was macht ein riesiger Traktor mitten auf dem Marienplatz? Nachwuchs-Landwirte haben ihn vor das Münchner Rathaus gefahren, um sich Aufmerksamkeit zu verschaffen. Ihr Ziel: Passanten über ihre Arbeit zu informieren.

Aus der Region und nachhaltig: "Regiothek" aus Passau

Wo kommen die Lebensmittel eigentlich her, die auf den Tisch kommen? Das junge Unternehmen "Regiothek" aus Passau will regionale Lebensmittel sammeln und besser sichtbar machen, damit der Verbraucher sie schneller erkennt.

Deutscher Spargel: Klare Regeln für die Erntezeit

Deutscher Spargel kommt nur aus der Region, und nicht später als Ende Juni auf den Teller. Mit seinen klaren Regeln des Konsums ist das beliebte Gemüse in Deutschland fast einzigartig.

Kein Bio-Logo bei Fleisch aus ritueller Schlachtung

Fleisch von Tieren, die ohne Betäubung rituell geschlachtet wurden, darf nach einem Urteil des Europäische Gerichtshof (EuGH) nicht das EU-Bio-Gütesiegel erhalten. Eine solche Schlachtung erfülle nicht die nötigen Tierschutzstandards.

Bio-Sicherheit: Schon wieder Fruchtfliegen-Alarm in Neuseeland

Erneut hat die Entdeckung einer einzigen Fluchtfliege in Auckland die neuseeländische Behörde für Bio-Sicherheit auf den Plan gerufen. Neuseeland hat strenge Schutzmaßnahmen, um zu verhindern, dass fremde Schädlinge in das Land eingeschleppt werden.

Söders Ziel: Mehr Artenschutz als das Volksbegehren hergibt

Nach dem erfolgreichen Volksbegehren zum Artenschutz schreibt sich auch Ministerpräsident Söder das Thema groß auf die Fahnen. Was als plötzlicher Stimmungswandel interpretiert wurde, bezeichnet er selbst am Sonntags-Stammtisch als "Partnerschaft".

Bilanz Biofach: Über 51.000 Besucher auf Nürnberger Bio-Messe

In Nürnberg geht heute die Fachmesse Biofach zu Ende. Die Veranstalter zeigen sich zufrieden: Zur Weltleitmesse für Bioprodukte und der Naturkosmetik-Messe Vivaness kamen etwas mehr Besucher als 2018.

Bio-Unkrautvernichter noch keine Alternative zu Glyphosat

Mit Glyphosat beseitigen Landwirte vor der Aussaat im Frühling das Grün auf ihren Äckern. Aber das Herbizid hat Nebenwirkungen. Tübinger Forscher haben eine natürliche Substanz entdeckt, die Unkraut bekämpfen könnte, aber keine Nebenwirkungen hat.

Bioland im Discounter: Lidl setzt auf Bio-Produkte

Bioland und Lidl – passt das zusammen? Der Öko-Anbauverband und der Discounter sind jetzt Partner, Lidl hat neuerdings viele Produkte mit dem Bioland-Logo im Sortiment. Gerade weil die Skepsis groß war, gab es im Vorfeld lange Verhandlungen.

Messe Biofach in Nürnberg gestartet

In Nürnberg hat die viertägige Messe Biofach begonnen, die als Weltleitmesse für Bioprodukte gilt. Bis zum kommenden Samstag präsentieren über 3.200 Aussteller Produkte rund um Ökolebensmittel und -kosmetik.