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Zucker und Kalorien: Wie Influencer Kinder beeinflussen

    Reichweitenstarke Influencer werben zunehmend in sozialen Netzwerken für Snacks, Süßwaren oder Fast-Food. Davor warnt die Verbraucherorganisation Foodwatch in einem Bericht, der dem BR-Politikmagazin Kontrovers vorliegt.

    #fragBR24💡 Produkte aus Mais, Zucker, Holz statt Plastik
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    Produkte aus Mais, aus Zuckerrüben, aus Holz statt aus Plastik. Mittlerweile gibt es da die unterschiedlichsten Sachen. Wie sinnvoll sind die Produkte?

    Landwirte setzen Demonstrationen für höhere Preise fort
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    Mehr Geld für Fleisch, Milch, Zucker oder Getreide: Bundesweit haben Landwirte erneut gegen zu niedrige Erlöse ihrer Erzeugnisse protestiert. Sie forderten klare Antworten, etwa vor dem unterfränkischen Danone-Werk oder bei Südzucker in Ochsenfurt.

    Nutri-Score: Deutschland und die Lebensmittelampel
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    Der Nutri-Score soll ab November die neue Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel in Deutschland werden. Die Lebensmittelampel schafft eine klarere Kennzeichnung von Fett, Zucker und Salz in den Produkten. Doch leider nur auf freiwilliger Basis.

    Dorothee Elmigers Raffinerie in Buchform: "Aus der Zuckerfabrik"
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Zucker macht süchtig. Dorothee Elmigers Buch bündelt in dem Kristall sexuelle Begierde, kolonialen Expansionsdrang und ökonomisches Wachstumsstreben. Die Lektüre, keine süße Kost, aber eine die sich lohnt! Shortlist zum Deutschen Buchpreis.

    "Test": Gemüsechips keine gesündere Alternative
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Die Stiftung Warentest entlarvt den trendigen Knabber-Spass Gemüsechips als ungesunde Alternative zu den "sündigen Brüdern" aus Kartoffeln. Die Produkte enthalten zu viel Salz, Zucker und Fett. Die Snacks sind wahre Kalorienbomben.

    "Überzuckerungstag": Werbeverbote und Zuckersteuer gefordert

      Schon heute haben deutsche Kinder und Jugendliche ihr Zucker-Limit für 2020 erreicht. Übergewicht und Erkrankungen sind die Folge dieser schlechten Ernährung. Verbände und Krankenkassen fordern Gegenmaßnahmen.

      Zucker in Baby- und Kleinkindertees künftig verboten

        Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) plant ein Verbot von Zucker in speziellen Tees für Babys und Kleinkinder. Den Kindern solle nicht von Anfang an falsches Ernährungsverhalten "antrainiert" werden.

        Warum uns Zucker so süchtig macht - und Süßstoff nicht

          Naschereien und Schokolade scheinen uns abhängig zu machen. Das liegt nicht - wie lange angenommen - am Geschmack, sondern an Signalen, die vom Darm in das Gehirn gesendet werden, welche das Begehren verstärken. Bei Süßstoff funktioniert das nicht.

          Fast jeder vierte Deutsche laut Studie fettleibig

            Fettleibigkeit senkt die Lebenserwartung: 2,6 Jahre leben die Deutschen deshalb kürzer. Auch die Wirtschaftsleistung sinkt. In Deutschland verringert krankhaftes Übergewicht laut einer aktuellen Studie das Bruttoinlandsprodukt um drei Prozent.