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So gelingt der Spargel: kaufen, lagern, kochen
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Endlich ist es soweit: Die Spargelsaison ist offiziell eröffnet, der erste heimische Spargel zu kaufen. Spargel ist ein wahres Allroundgenie, denn er schmeckt, ist gesund und macht schlank. Wissenswertes rund um das Feinschmeckergemüse.

Stockfisch in Oberfranken: Eine Delikatesse zur Fastenzeit
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Im Frankenwald und Fichtelgebirge hat der Stockfisch Tradition. Aber die Zubereitung ist eine mühsame Angelegenheit, vor allem das lange Wässern. Wir haben drei Stockfisch-Liebhaber gefunden – und drei verschiedene Zubereitungsarten.

EU-Parlament will Lkw-Fahrer vor Ausbeutung schützen
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Der Arbeitsalltag von Fernfahrern in Europa ist hart: Schlafen in engen Kabinen, am Rand der Autobahn auf Gaskochern Essen zubereiten. Die EU will die Arbeitsbedingungen jetzt verbessern.

Angelina Jolie brät sich ein paar Spinnen

    Für Angelina Jolie sind ungewöhnliche Nahrungsquellen auf Reisen offenbar kein Problem. "Teilen wir uns eine Spinne?" fragt sie in einem Video, in dem zu sehen ist, wie Jolie und eine Reporterin in Kambodscha Skorpione, Spinnen und Käfer zubereiten.

    Schmerzensgeld nach Kaffee-Unfall

      Eine Frau hat sich beim Zubereiten der nachmittäglichen Kanne Kaffee schwer verbrüht - und den Hersteller der Kanne verklagt. Vor dem Augsburger Amtsgericht hat sie jetzt zum Teil Recht bekommen.