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Musikantenfreundliche Wirtshäuser ausgezeichnet
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In Bayern tragen um die 500 Wirtshäuser den offiziellen Titel "Musikantenfreundliches Wirtshaus". Jetzt kamen weitere hinzu. Heimatminister Albert Füracker (CSU) hat sie ausgezeichnet. Neun von 19 sind dieses Jahr aus Niederbayern.

Wirtshaussterben: Fachkräfte fehlen in ganz Bayern
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Immer mehr Traditionswirtschaften müssen schließen. Seit 2009 hat ein Viertel der Gasthöfe in Deutschland aufgegeben. Es mangelt oft an Personal. Einige Hoteliers im Allgäu haben jetzt ein Programm für Azubis entwickelt, das viele Bewerber anlockt.

Wirte bekommen Geld für Modernisierung

    Gasthäuser in Bayern können Förderung beantragen, mit der Wirtschaftsminister Aiwanger die Modernisierung von Wirtshäusern auf dem Land unterstützen will. Insgesamt ist ein Budget von 30 Millionen Euro im Doppelhaushalt 2019/20 veranschlagt.

    Fördermittel gegen das Wirtshaus-Sterben
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    Seit 2006 hat ein Viertel der Schankwirtschaften in Bayern zugemacht. Die Staatsregierung will gegen das Wirtshaus-Sterben vorgehen – mit einem im Januar startenden Förderprogramm.

    So muss sie sein, die perfekte Bedienung

      Die Visitenkarte eines jeden Wirtshauses ist seine Bedienung. Was aber macht eine gute Bedienung aus? Fachwissen, Nettigkeit, Aussehen - die Anforderungen der Gäste sind groß. David Friedman war im Weißbräustüberl von Miesbach. Von David Friedman

      Ausstellung in Kloster Aldersbach
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      Anlässlich des 500. Jubiläums des Reinheitsgebots widmet sich eine Ausstellung dem Thema. Auf rund 1.500 Quadratmetern zeigen Exponate im ehemaligen Zisterzienserkloster, wie Bayern zum Bier-Land wurde.