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#Faktenfuchs: Muss all dieses Plastik wirklich sein?

    BR24 hat seine Nutzer gebeten, Fotos von unnötigem Plastik zu machen und einzusenden. Der Faktenfuchs hat drei Beispiele herausgegriffen und sich nach umweltfreundlicheren Lösungen umgesehen.

    Ende der Spargelsaison - Erzeugerverband zufrieden
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Ende Juni endet traditionell die Spargelsaison. Der Erzeugerverband Qualitätsspargel aus Abensberg ist zufrieden. Das Wetter habe für gute Erträge gesorgt. Ein Trend zeigt sich in den letzten Jahren: Spargel ist immer früher erntereif.

    Gutes Spargeljahr in Mainfranken - für Erzeuger und Konsumenten
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Am Johannistag (24. Juni) endet traditionell die Spargelsaison. Die meisten Erzeugerbetriebe haben die letzten Stangen aber schon vor Wochen gestochen. Ihre erste Bilanz: es war ein gutes Spargel-Jahr in Mainfranken.

    Spargelsaison endet in Schwaben früher als sonst
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Die Spargelsaison im Wittelsbacher Land geht zu Ende - zumindest bei den meisten Anbaubetrieben. Früher als sonst legen die Spargelbauern heuer die Stechkelle weg. Grund ist der frühe Saisonbeginn.

    So gelingt der Spargel: kaufen, lagern, kochen
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Endlich ist es soweit: Die Spargelsaison ist offiziell eröffnet, der erste heimische Spargel zu kaufen. Spargel ist ein wahres Allroundgenie, denn er schmeckt, ist gesund und macht schlank. Wissenswertes rund um das Feinschmeckergemüse.

    Nur geringe Frostschäden – Obst- und Spargelbauern atmen auf

      Die Minustemperaturen in Unterfranken in der Nacht auf Sonntag hatten Auswirkungen auf die Pflanzenwelt. Neben den Winzern sind auch die Obst- und Spargelbauern der Region betroffen. Ihren Worten zufolge sind sie mit einem blauen Auge davongekommen.

      Arbeitskräftemangel: Bayerns Spargel in Gefahr
      • Artikel mit Video-Inhalten

      Bayerischer Spargel könnte bald Mangelware werden - das Erntepersonal geht langsam aus. Das trifft neben den Spargelbauern dann auch die Verbraucher. Kontrovers-Autor Alexander Loos macht den Test: Spargelstecher für einen Tag.

      Frühe Spargelernte - nur möglich mit Plastikfolien
      • Artikel mit Bildergalerie
      • Artikel mit Video-Inhalten

      Wer in diesen Tagen durch das Schrobenhausener Land fährt, dem fällt vor allem eines auf: Spargelfelder überzogen mit hunderte Meter langen Folien – die Saison des "Folienspargels" hat begonnen. Das Recycling des Plastiks birgt allerdings Probleme.

      Offizieller Start der unterfränkischen Spargelsaison

        Startschuss für unterfränkischen Spargel: Regierungspräsident Eugen Ehrmann eröffnet heute offiziell die Spargelsaison auf dem Betrieb von Armin Braun in Garstadt (Lkr. Schweinfurt).

        Vom Abfallprodukt zur Delikatesse: Hopfenspargel-Saison beginnt
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Früher war er ein "Arme-Leute-Essen" oder ein Abfallprodukt: Der Hopfenspargel. Viele sehen ihn aber heute als absolute Delikatesse - und zahlen viel Geld dafür. Nun beginnt in Niederbayern die Ernte des außergewöhnlichen Gemüses.