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Regnerischer Herbst lässt Pilze sprießen
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Das regnerische Wetter in Oberbayern bringt Schwammerl-Liebhaber zum Schwelgen. In diesem Herbst sprießen Pilze nicht nur besonders zahlreich auch dem Boden. Es gibt auch viele verschiedene Pilzarten. Sammler sollten sich gut auskennen.

Pilzvergiftung: Notfallhilfe vom Experten
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Regen und warme Temperaturen - da sind die Schwammerl-Sucher in Scharen unterwegs. Manche mit einem leicht mulmigen Gefühl, trotz Apps oder Bestimmungsbuch. Damit es im Fall einer Vergiftung gut ausgeht, gibt es Pilz-Experten wie Manfred Enderle.

Pilze sammeln - lassen Sie sich beraten!

    In vielen Landkreisen und Städten wird in der Schwammerlsaison eine Pilzberatung angeboten, bei der sich Pilzsammler von Experten beraten lassen können. Der Service ist fast immer kostenlos.

    Pfüati "Schwammerl"! Vordach-Abriss am Münchner Hauptbahnhof
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    Die Deutsche Bahn hat am Münchner Hauptbahnhof mit dem Abriss des Vordachs der Schalterhalle begonnen. Der sogenannte Schwammerl muss der Baugrube für die Zweite S-Bahn-Stammstrecke weichen. Hinter der Hauptfassade läuft der Abriss schon seit Wochen.

    Noch etwas Geduld, Pilze-Sammler - die Pilzsaison wird gut!

      Obwohl es in letzter Zeit viel geregnet hat, gibt es bislang nur wenige Speisepilze in Bayern. Trotzdem können sich Pilzsammler freuen. Experten erwarten, dass die Pilzsaison heuer ergiebiger wird als im letzten Jahr. Ein paar Tipps zur Vorbereitung.

      Sechs neue Pilzarten im Bayerischen Wald entdeckt
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      In Zeiten von Klimawandel und extensiver Landwirtschaft sterben viele Arten aus - teilweise noch bevor der Mensch sie entdeckt hat. Jetzt haben Forscher im Bayerischen Wald sechs neue Pilzarten gefunden.

      Giftige Pilze nicht zertreten

        In den Korb dürfen nur die essbaren Pilze, die man gut kennt. Das ist die eine goldene Regel beim Schwammerl suchen. Eine andere: Giftige Pilze werden nicht zerstört, denn sie sind ökologisch durchaus wertvoll.

        Das Pilze-Abc

          Wo finde ich die besten Pilze, wie ernte und verarbeite ich sie und wie kann ich sichergehen, dass kein Giftpilz darunter ist? Hier finden Sie unsere Schwammerl-Tipps im Überblick.

          Pilze für die Gesundheit

            Pilze sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur gesunden Ernährung bei. Schwammerl sind reich an essenziellen Aminosäuren und enthalten kaum Fett. Auch in der chinesischen Medizin spielen Pilze eine Rolle.

            Pilze finden - wo die Suche lohnt

              Steinpilze, Maronenröhrlinge oder Birkenpilze: Wo lohnt sich die Suche? Jeder eingefleischte Pilzsammler kennt Stellen, an denen er immer wieder fündig wird. Doch wo genau diese Orte sind, bliebt meist ein gut gehütetes Geheimnis.