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Reißender Absatz: Obama-Memoiren übertreffen alle Rekorde

    Nicht nur in den USA, auch in Deutschland sind die Lebenserinnerungen des Ex-Präsidenten stark gefragt - auf Platz zwei folgt seine Frau. Er werde "kein Salz in ihre Wunden streuen", so Obama, der auch verriet, warum Trump das Buch nie lesen werde.

    Nutri-Score: Deutschland und die Lebensmittelampel
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Der Nutri-Score soll ab November die neue Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel in Deutschland werden. Die Lebensmittelampel schafft eine klarere Kennzeichnung von Fett, Zucker und Salz in den Produkten. Doch leider nur auf freiwilliger Basis.

    "Test": Gemüsechips keine gesündere Alternative
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Die Stiftung Warentest entlarvt den trendigen Knabber-Spass Gemüsechips als ungesunde Alternative zu den "sündigen Brüdern" aus Kartoffeln. Die Produkte enthalten zu viel Salz, Zucker und Fett. Die Snacks sind wahre Kalorienbomben.

    Jochen Schweizer: "Das Erlebnis ist das Salz in der Suppe"

      Er ist eine Legende des Extremsports. Im Gespräch mit dem BR-Fitnessmagazin erzählt Jochen Schweizer von seinem ersten Bungee-Sprung, seinem derzeitigen Fitness-Programm und der Bedrohung durch Corona für seinen "Lebenstraum" Jochen-Schweizer-Arena.

      Gewürzsalz für Nudelwasser: Schuhbeck auf Twitter verspottet

        Im Gewürzladen von Sternekoch Alfons Schuhbeck wird ein Salz fürs Nudelwasser angeboten - zum Preis von 4,90 Euro. Im Netz sorgt das für Spott statt Beifall.

        48-Jähriger kommt bei Sturz in Steinbruch ums Leben
        • Artikel mit Audio-Inhalten

        In Salz ist ein 48-Jähriger in einem Steinbruch tödlich verunglückt. Der Mann stürzte 20 Meter in die Tiefe und verstarb noch an der Unfallstelle. Kriminalpolizei und Gewerbeaufsichtsamt ermitteln.

        Alternativen für umweltschädigendes Streusalz gesucht

          Wenn der Winter mit Eis und Schnee kommt, müssen Straßen, Rad- und Gehwege geräumt sein. Am besten geht das mit Salz, doch das ist schlecht für die Umwelt. Alternativen zu finden ist nicht leicht, denn oft sind sie nicht so effizient oder teuer.

          Warum wir bei Chips die Kontrolle verlieren
          • Artikel mit Video-Inhalten

          Warum können wir Chips nicht weglegen bis die Tüte leer ist? Wissenschaftler haben eine Antwort: Das Geheimnis steckt im Mischungsverhältnis der Inhaltsstoffe.

          Wasserverschmutzung durch Meerwasserentsalzungsanlagen
          • Artikel mit Audio-Inhalten

          Entsalzungsanlagen machen aus Meerwasser Trinkwasser. Knapp 16.000 solcher Anlagen gibt es weltweit. Nun warnen die Vereinten Nationen (UN), dass beim Entsalzungsprozess giftige Rückstände entstehen.

          Klöckner mit Nestlé - Ist die Grenze zu Werbung überschritten?

            Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat in einem Video den Nestlé-Konzern für sein Engagement bei ihrer Initiative für weniger Zucker, Fette und Salz in Lebensmitteln gelobt. Ist die Grenze zur Werbung überschritten? Ein Faktenfuchs.