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Gemeinnütziger Journalismus: Ein Rezept gegen die Medienkrise?
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Journalismus in der Krise: Seit Jahren sinken bei vielen Medien Auflage und Werbeeinnahmen. Bei einem Fachgespräch in Berlin wurde nun darüber diskutiert, was guter und vielfältiger Journalismus noch wert ist.

Probetrinken: So schmeckt das Wiesnbier 2019
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Am Montagabend wurde in München das Wiesnbier vorgestellt. Alle sechs auf dem Oktoberfest zugelassenen Brauereien brauen jedes Jahr neu und modifizieren ihr Rezept. Das Urteil der Verkoster heuer: hopfig, frisch bis süffig.

Besondere Rezepte zum Start der Karpfensaison
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Zum Saisonstart gibt es in den Karpfenrestaurants des Landkreises Neustadt/Aisch-Bad Windsheim besondere Rezepte jenseits vom Karpfen gebacken und blau. Die Teichwirte erwarten trotz zu wenig Regens eine gute Karpfenernte.

Veganes Essen: Ist die Ernährung ohne tierische Produkte gesund?
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Immer mehr Menschen ernähren sich vegan, also ohne tierische Produkte. Sie trinken keine Milch und essen kein Spiegelei. Viele sagen: Vegan ist gesünder. Stimmt das?

Ärzteverbände klagen gegen neue Digital-Infrastruktur
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Ärzte sind aufgefordert, sich einen sogenannten Konnektor zuzulegen. Mit Hilfe dieser Technik soll es möglich werden, Rezepte online auszustellen oder einzusehen, welche Medikamente andere Kollegen schon verordnet haben. Dagegen regt sich Widerstand.

Immer weniger Kunden: Bayerns Apotheken unter Druck
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Jeden Monat schließen zwei bis drei Apotheken in Bayern. Sie sind wirtschaftlich einfach nicht mehr rentabel. Der Bayerische Apothekerverband schlägt Alarm: Der Versandhandel sei langfristig eine Gefährdung für die medizinische Versorgung in Bayern.

Immer weniger Apotheken: Neue Strategien sind gefragt
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In den letzten zehn Jahren haben in Bayern rund 300 Apotheken aufgegeben. Die Gründe dafür sind vielfältig. Besonders auf dem Land müssen sich Apotheken etwas einfallen lassen. Zum Beispiel Rezept-Briefkästen und mehr Service.

8.000 Jahre altes Rezept: Amphoren-Silvaner "macht Spaß"
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1.000 Liter Wein – oder 1.000 Liter Essig? Die Spannung bei den Weinbauexperten der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim war groß, als sie am Dienstag den Wein aus den Tonamphoren probierten. Dann war die Erleichterung groß...

BGH: Keine Werbegeschenke mehr in Apotheken
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Aus für die Gratis-Packung Taschentücher, Traubenzucker oder eine Creme-Probe: Apotheker dürfen nach einem Urteil des Bundesgerichtshofs an Kunden, die ein Rezept einlösen, keine Mini-Geschenke mehr verteilen.

Wie viel darf ein Anwalt kosten?
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Unter dem Motto "Rechtsstaat leben" beginnt heute in Leipzig der Deutsche Anwaltstag. Ein Thema: In den ländlichen Regionen gibt es immer weniger Rechtsanwälte. Ein Rezept gegen diese Art "Landflucht": Die Juristen wollen höhere Honorare.