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Kino-Komplex in Straubing nach Rauchentwicklung evakuiert
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Die Feuerwehr hat in Straubing den Kino-Komplex City-Dom und ein angrenzendes Restaurant evakuiert. Grund war ein Brand nach einem elektrischen Defekt im Untergeschoss. Verletzt wurde niemand. Den Schaden schätzt die Polizei auf 150.000 Euro.

Restaurant von Starkoch Bocuse verliert dritten Michelin-Stern
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Da waren es nur noch zwei: Erstmals seit 1965 listet der Guide Michelin das Spitzenrestaurant des verstorbenen Starkochs Paul Bocuse mit einem Stern weniger. Durch die französische Spitzengastronomie geht ein Erdbeben.

Tarifverhandlungen bei Restaurantketten: Es wird hart gefeilscht
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Die Arbeit bei McDonald's und Co führe direkt in die Altersarmut. Das wirft die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten dem Bundesverband der Systemgastronomie vor. Unter diesen Voraussetzungen haben die Tarifverhandlungen heute begonnen.

In der "Geisterküche": Geschäftsmodell virtuelle Restaurants
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Immer mehr Küchen entstehen, die ganz ohne Kellner und Restaurant auskommen. Sogar Uber-Gründer Travis Kalanick ist in das Geschäft eingestiegen. In solchen "Geisterküchen" wird Essen zubereitet, das nur per App bestellt werden kann.

Viele Winterurlauber - wenig Hotelpersonal im Bayerwald
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Volle Betten, volle Restaurants. Über die Feiertage fahren viele Wintersportler in den Bayerischen Wald. Doch wer soll sich um die Touristen kümmern? Es gibt zu wenig Service-Personal. Manche Hotels mussten längst notgedrungen Konsequenzen ziehen.

Burger King will schicker werden

    Trendiger, zeitgemäßer, serviceorientierter: Die US-Schnellrestaurantkette Burger King setzt in Deutschland mit renovierten Restaurants und vegetarischen Produkten auf einen Imagewandel - und auf Tankstellen als Expansionsstrategie.

    Zwei antisemitische Angriffe in München
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    Die Münchner Polizei berichtet von zwei antisemitischen Angriffen: Bei einem israelischen Restaurant in Haidhausen wurden in der Nacht auf Mittwoch Scheiben eingeworfen, einen Tag zuvor war in Schwabing-West ein Mahnmal beschmiert worden.

    Bayern will mehr Bio-Lebensmittel in Großküchen

      Immer mehr Menschen essen regelmäßig außer Haus: in Kantinen, Restaurants, Imbissbuden, in Kindertagesstätten. 60.000 Großküchen gibt es in Bayern, doch nur ein Prozent aller Gerichte sind Bio. Viel zu wenig, sagt die Bayerische Staatsregierung.

      Neues Nichtraucherschutzgesetz tritt in Österreich in Kraft
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      Ab sofort darf in Österreichs Kneipen und Restaurants nicht mehr geraucht werden. Der Weg bis zu diesem völligen Rauchverbot war sehr lang. Wohl auch deshalb reagieren viele Raucher gelassen - nur eine Gruppe Wirte bringt es um ihr Geschäftsmodell.

      Kunsthalle und Boutique-Hotel in Unterammergau wird eingeweiht
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      In Rekordbauzeit ist in den letzten Monaten ein Mega-Projekt am Ortsrand von Unterammergau entstanden: Eine Kunsthalle mit Boutique-Hotel und Restaurant. An diesem Wochenende wird das Gebäude-Ensemble eingeweiht.