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Rundschau-Nacht: Hannovermesse präsentiert lernfähige Maschinen
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Weitere Themen: Terrorist Abdeslam zu 20 Jahren Haft verurteilt +++ Gewalt gegen Rettungskräfte steigt an +++ Tag des Deutschen Bieres

Tag des Bieres

    23. April 1516: Geburtstag des Reinheitsgebots. Eigentlich ein Grund zum Feiern. Doch der Biermarkt ist hart umkämpft - die Zahl der Biertrinker insgesamt geht zurück. Doch die bayerischen Brauereien trotzen diesem Trend. Von Johannes Lenz

    Bayerische Fischer beklagen Wasserverschmutzung
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    Ein Reinheitsgebot für die Gewässer - das wünschen sich die bayerischen Fischer. Der Schutz von Bächen und Seen vor Dünger aus der Landwirtschaft war eines der Themen beim Landesfischereitag in Regensburg.

    Weniger Glyphosat im Bier
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    Schock Anfang 2016 für Liebhaber des Gerstensaftes: In allen Bieren findet das Münchner Umweltinstitut Rückstände von Glyphosat. Heuer - im 500. Jahr des Reinheitsgebotes - hat das Institut nochmal nachgetestet: Was hat sich verbessert?

    Ein Prosit auf Frau Gruber!
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    Am Tag des Bayerischen Bieres wird an den Erlass des Reinheitsgebotes vor über 500 Jahren erinnert. Nur Wasser, Hopfen und Malz darf rein. Woraus man es trinkt, ist nicht geregelt. Und so geht's heute in unserem Tipp um Dosenbier.

    Rekordzahlen dank Landesgartenschau

      Bayreuth hat im vergangenen Jahr vor allem von der Landesgartenschau profitiert. Aber auch dank des Jubiläums zun Reinheitsgebot, den Kreuzfahrttouristen konnten 2016 gleich mehrere Rekorde geknackt werden.

      Neuer Verein verbannt Geschmacksverstärker

        In Gefäll in der Rhön hat sich am Wochenende der Verein "Fränkisches Wurst-Reinheitsgebot" gegründet. Er tritt ein für eine Wurst, die ohne Geschmacksverstärker auskommt. Von Anke Gundelach

        Brauer melden steigende Absatzzahlen
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        In diesem Jahr verzeichnen die Brauer erstmals wieder einen steigenden Absatz von Bier. Grund dafür sind die Feierlichkeiten zum Reinheitsgebot in diesem Jahr, meldet der Verband der privaten Brauereien.

        Martin Wöhrl im Museum für Konkrete Kunst in Ingolstadt

          Da stehen sie: 12 große Bierglas-Attrappen, hier ein goldenes Helles, dort ein dunkles Schwarzbier, die Schaumkronen weiß aufgemalt. 12 Halbe, ausgeschnitten aus alten Türblättern und einfach an die Wand gelehnt. Bier im Museum? Von Julie Metzdorf.

          Belgier brauen Urin-Bier
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          Wissenschaftler im belgischen Gent verwandeln Urin ganz "einfach" in Bier. Neben dem für das Bier nötige Wasser gewinnen die Wissenschaftler noch andere Rohstoffe aus dem Urin. Ein etwas skurriles Experiment, welches Überwindungskraft benötigt.