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Die drei Goldenen Regeln beim Pilze sammeln

  • Artikel mit Video-Inhalten

Der regenreiche Sommer lässt die Pilze im Wald in diesem Jahr früher sprießen als üblich. Der Gang mit dem Körbchen lohnt sich bereits jetzt. Mitnehmen sollte man nur, was man auch wirklich kennt. Wer unsicher ist, sollte beim Experten nachfragen.

Schwammerl-Suchen im Winter: Manche Pilze mögen es frostig

  • Artikel mit Bildergalerie

Nicht nur im Herbst wachsen Schwammerl, manche Pilze mögen es auch kalt. Im Nationalpark Bayerischer Wald findet man zwischen Dezember und März rund Tausend Pilzarten. Manche von ihnen sind sogar essbar.

Vom Pilzfreund zum Pilzkenner

    Wie wird man Pilzkenner? Pilzbücher sind ein Anfang. Hier kann man sich erste Kenntnisse über die Welt der Pilze anlesen. Doch Bücher allein reichen nicht für eine zuverlässige Bestimmung.

    Europas modernster Pilzproduzent kommt aus Unterfranken

    • Artikel mit Video-Inhalten

    Die Pilzsaison in den Wäldern hat begonnen. Doch nicht jeder hat die Zeit, selbst zu sammeln oder traut sich zu, giftige von essbaren Pilzen zu unterscheiden. Diese Pilzliebhaber versorgt die Firma Pilzland aus dem unterfränkischen Eßleben.