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Ernährung: Immer mehr Lebensmittelallergien
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Der eine verträgt keine Haselnüsse, die andere kein Weizeneiweiß, ein dritter wiederum bekommt von Eiern Bauchschmerzen. Lebensmittelallergien sind weit verbreitet und nehmen seit dem Jahr 2000 stetig zu. Die Gründe dafür sind vielfältig.

Nutzlose IgG-Tests
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Der Test ist nicht nur teuer, sondern nach Expertenmeinung auch völlig überflüssig. Denn IgG-Antikörper markieren nicht das, was der Körper nicht verträgt, sondern das, was er kennt - nur ein Spiegelbild der aktuellen Ernährung.