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Magnesium, Zink, Vitamine - Das Riesengeschäft mit Präparaten

    Jeder dritte Deutsche greift zu künstlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Und jeder Zweite ist sich sicher, dass Nahrungsergänzungsmittel auf keinen Fall schaden. Aber Experten warnen: Zu viele Vitaminpillen können ungesund sein.

    Warum wir Lust auf Salz haben
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Der Hunger nach Salz ist ein uralter Instinkt. Warum wir nach dem Mineralstoff gieren, sehen Sie hier.

    Was bedeutet die Zahl auf der Mehltüte?
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Unübersichtliche Auswahl: Bis zu zehn verschiedene Mehltypen stellen große Mühlen her. Die unterscheiden sich unter anderem im Geschmack und bei Mineralstoff- und Vitamingehalt. Was drinsteckt, verrät die Zahl auf der Packung.

    Lug und Trug?
    • Artikel mit Video-Inhalten

    "Enthält wertvolle Vitamine" oder "Mit viel Kalzium" - durch solche Aufdrucke bekommen Lebensmittel ein gesundes Image. Doch auch wenn die Produkte echt Vitamine oder Mineralstoffe enthalten, ist noch lange nicht gesagt, dass sie auch gesund sind.