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Biomilch ist gefragt - aber nicht immer aus der Region

    Jahrelang haben die Molkereien gebremst, jetzt nehmen sie wieder neue Öko-Landwirte als Lieferanten auf, wenn auch nur einige wenige. Denn die Nachfrage nach Biomilch steigt. Trotzdem stehen im Supermarkt auch viele Biomilchprodukte aus dem Ausland.

    Brandbrief: Landwirte fordern mehr Geld vom Milchhof
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Landwirte aus Oberfranken haben sich an einem bundesweiten Aktionstag beteiligt. Sie fordern eine bessere Bezahlung ihrer Produkte. In Bamberg protestierten sie vor dem Schlachthof, in Scheßlitz überreichten sie einen Brandbrief an eine Molkerei.

    Eggolsheim: Landwirte blockieren Zufahrten zu Lidl-Zentrallager
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Um gegen niedrige Fleisch- und Milchpreise zu protestieren haben Landwirte mit Traktoren die Zufahrten zum Lidl-Zentrallager in Eggolsheim blockiert. Bis zu 70 Landwirte sollen nach Angaben der Polizei gekommen sein.

    Bio immer beliebter bei Landwirten und Verbrauchern
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Bayern ist schon lange das Bundesland mit den meisten Bio-Bauern und es werden immer mehr. Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln sichert manchem Milcherzeuger die Zukunft. Die Corona-Pandemie hat die Nachfrage zusätzlich angekurbelt.

    Corona-Krise sorgt für Verwerfungen auf dem Milchmarkt

      Die Corona-Krise hat viele Branchen in Bayern ziemlich durcheinander gebracht. Die Lebensmittelproduktion ist da keine Ausnahme. Bei Milch und Milchprodukten sind die Auswirkungen auf die Molkereien allerdings höchst unterschiedlich.

      Coronakrise: Lebensmittelhandel verzeichnet kräftiges Plus

        Die Wirtschaft leidet unter der Coronakrise. Allerdings gibt es auch Branchen, in denen es gut läuft: Der Lebensmittelhandel zum Beispiel konnte seinen Umsatz deutlich steigern.

        Merkel will sich für Milchbauern einsetzen
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Bundeskanzlerin Angela Merkel hat ein Wahlkampf-Versprechen eingelöst - und einen Bauernhof besucht. Dessen Besitzerin Ursula Trede hatte mit Merkel in der ARD-Wahlarena über Milchpreise debattiert und die Kanzlerin anschließend eingeladen.

        Zu viel des Guten?
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Während es bei konventioneller Milch immer wieder zu massiven Preiseinbrüchen und Krisen kam, hielt sich der Biomilchpreis auf hohem Niveau. Deshalb haben in den letzten Jahren viele Milcherzeuger auf Bio umgestellt. Vielleicht zu viele?

        Ist Milch von glücklichen Kühen besser?
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Milchpreise können sich stark unterscheiden. Ist teurere Milch besser in Qualität und Geschmack? Wie sind die Unterschiede bei der Tierhaltung und wie viel vom Milchpreis kommt beim Bauern an? Wir haben den Milch-Check gemacht.

        Ist Milch von glücklichen Kühen besser?

          Milchpreise können sich stark voneinander unterscheiden. Ist teurere Milch besser in Qualität und Geschmack? Wie sind die Unterschiede bei der Tierhaltung und wie viel vom Milchpreis kommt beim Bauern an? Wir haben den Milch-Check gemacht.