Jahrelang haben die Molkereien gebremst, jetzt nehmen sie wieder neue Öko-Landwirte als Lieferanten auf, wenn auch nur einige wenige. Denn die Nachfrage nach Biomilch steigt. Trotzdem stehen im Supermarkt auch viele Biomilchprodukte aus dem Ausland.
Landwirte aus Oberfranken haben sich an einem bundesweiten Aktionstag beteiligt. Sie fordern eine bessere Bezahlung ihrer Produkte. In Bamberg protestierten sie vor dem Schlachthof, in Scheßlitz überreichten sie einen Brandbrief an eine Molkerei.
Um gegen niedrige Fleisch- und Milchpreise zu protestieren haben Landwirte mit Traktoren die Zufahrten zum Lidl-Zentrallager in Eggolsheim blockiert. Bis zu 70 Landwirte sollen nach Angaben der Polizei gekommen sein.
Bayern ist schon lange das Bundesland mit den meisten Bio-Bauern und es werden immer mehr. Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln sichert manchem Milcherzeuger die Zukunft. Die Corona-Pandemie hat die Nachfrage zusätzlich angekurbelt.
Die Corona-Krise hat viele Branchen in Bayern ziemlich durcheinander gebracht. Die Lebensmittelproduktion ist da keine Ausnahme. Bei Milch und Milchprodukten sind die Auswirkungen auf die Molkereien allerdings höchst unterschiedlich.
Die Wirtschaft leidet unter der Coronakrise. Allerdings gibt es auch Branchen, in denen es gut läuft: Der Lebensmittelhandel zum Beispiel konnte seinen Umsatz deutlich steigern.
Bundeskanzlerin Angela Merkel hat ein Wahlkampf-Versprechen eingelöst - und einen Bauernhof besucht. Dessen Besitzerin Ursula Trede hatte mit Merkel in der ARD-Wahlarena über Milchpreise debattiert und die Kanzlerin anschließend eingeladen.
Während es bei konventioneller Milch immer wieder zu massiven Preiseinbrüchen und Krisen kam, hielt sich der Biomilchpreis auf hohem Niveau. Deshalb haben in den letzten Jahren viele Milcherzeuger auf Bio umgestellt. Vielleicht zu viele?
Milchpreise können sich stark unterscheiden. Ist teurere Milch besser in Qualität und Geschmack? Wie sind die Unterschiede bei der Tierhaltung und wie viel vom Milchpreis kommt beim Bauern an? Wir haben den Milch-Check gemacht.
Milchpreise können sich stark voneinander unterscheiden. Ist teurere Milch besser in Qualität und Geschmack? Wie sind die Unterschiede bei der Tierhaltung und wie viel vom Milchpreis kommt beim Bauern an? Wir haben den Milch-Check gemacht.
