Naturschützer fordern eine Höchstgrenze von Tieren pro Hektar, um industrialisierte Tierhaltung und überdüngte Böden zu verhindern. Bei Förderrichtlinien, im Bau- und Steuerrecht gibt es schon eine Flächenbindung - und Wege, sie zu umgehen.
Bayerische Milchbauern sind entrüstet über eine Senkung beim Butter-Einkaufspreis. Die hat der Lebensmitteleinzelhandel zu Jahresbeginn durchgesetzt, obwohl er während der Corona-Krise gute Geschäfte macht.
Bayern ist schon lange das Bundesland mit den meisten Bio-Bauern und es werden immer mehr. Die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln sichert manchem Milcherzeuger die Zukunft. Die Corona-Pandemie hat die Nachfrage zusätzlich angekurbelt.
Früher wurde die Milch auf den Almen zu Butter verarbeitet. Seit viele mit Unimogs und Schleppern erreichbar sind, bringen Milchtransporter die Milch ins Tal. In den 1960er Jahren behalf sich so manche Alpe auch mit Milchleitungen zur Talstation.
Landwirte gehen in Uffenheim im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim auf die Barrikaden: Der dort ansässige Edeka-Markt wirbt derzeit mit einem Spottpreis für seine Butter. Diese ist dort aktuell für einen Euro im Angebot.
Die Landwirtschaft hat ein Image-Problem, nicht erst seit den Bildern vom brutalen Umgang mit Rindern in einem Stall im Unterallgäu. Die Landwirte im Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) wollen dem etwas entgegensetzen.
Tierwohl-Verstöße im Stall, Gefahren für die Artenvielfalt auf dem Feld, Corona-Ausbrüche in Schlachthöfen: Das Image von Landwirtschaft und Ernährungsindustrie ist angekratzt. Milchbauern im Allgäu diskutieren heute darüber, was sich ändern muss.
Kranke und verletzte Kühe, knöcheltief im eigenen Kot - die heimlich von Tierschützern aufgenommenen Bilder von einem Hof im Unterallgäu erschütterten vor einem Jahr die Öffentlichkeit. Jetzt stehen die Ermittlungen kurz vor dem Abschluss.
Hohe Umsätze, viele Arbeitsplätze, aber immer weniger Betriebe: Landwirtschaftsministerin Kaniber hat den bayerischen Agrarbericht vorgestellt. Laut ihr will Bayern am Freitag dem Kompromiss zum Verbot der Kastenhaltung bei Zuchtsauen zustimmen.
Corona lässt den Absatz von Biomilch steigen: Weil jetzt mehr daheim gegessen wird, gehen die Menschen selbst mehr einkaufen. Und da werden offenbar Bio-Produkte bevorzugt.
