Welche Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel ist am verständlichsten? Die Bundesregierung plant ein neues Modell für eine klarere Kennzeichnung von Fett, Zucker und Salz in Fertigprodukten. Doch welche Lebensmittelampel macht das Rennen?
Wegen des Vorwurfs der Tierquälerei haben die Behörden einen weiteren Milchviehhalter im schwäbischen Bad Grönenbach kontrolliert. Gegen den Betrieb laufen schon seit einiger Zeit staatsanwaltliche Ermittlungen.
Fast alle Lebensmittel in Bayern sind sicher - das zeigt der Jahresbericht zur Lebensmittelsicherheit. Die SPD ist mit dem zuständigen Landesamt dennoch unzufrieden. Ihr Vorwurf: Die Behörde verharmlose die Folgen der PFOA-Belastung in Altötting.
Die Lebensmittel in Bayern sind besonders sicher. Das hat das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in Erlangen in seinem Jahresbericht 2018 mitgeteilt. Nur 0,3 Prozent aller Proben sind beanstandet worden.
Wie steht es um die Lebensmittelsicherheit im Freistaat? Den zugehörigen Jahresbericht für 2018 stellt Andreas Zapf vom Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit heute im Landtag vor. Thema dürfte auch die Kontrolle bei Schweinen sein.
Die Menschen in Bayern leben immer gesünder und dadurch auch länger. Das liegt unter anderem daran, dass gegen viele Krankheiten rechtzeitig etwas unternommen wird. Das legt der Präventionsbericht des Gesundheitsministeriums nahe.
Es wird heiß im Freistaat. Hoch "Ulla" beschert Bayern Temperaturen bis zu 40 Grad. Die für den Juni ungewöhnlich hohen Temperaturen bergen ein vielfach unterschätztes Gesundheitsrisiko.
Das Bayerische Krebsregister sammelt Informationen über neu auftretende Krebserkrankungen landesweit, um mehr über Krebserkrankungen zu erfahren. Am Montag wird eine sogenannte Vertrauensstelle in Gemünden eröffnet.
Der Hepatitis-Skandal am Donauwörther Krankenhaus soll wissenschaftlich aufgearbeitet werden. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit will daraus Rückschlüsse für eventuelle zukünftige Ausbrüche ziehen.
In Freising sind Speisefische mit Malachitgrün verunreinigt worden, die Bevölkerung wurde nicht informiert. Um die Veröffentlichung von Hygienemängeln bei Lebensmitteln gibt es seit Jahren Streit. Jetzt muss die Bundesregierung das Gesetz refomieren.