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Friseure im Lockdown: Schwarzarbeit im Keller?
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Friseursalons und Kosmetikstudios sind wegen Corona seit Wochen geschlossen. Dennoch werden Kunden offenbar weiterbedient - im Keller, der Küche oder im Wohnzimmer. Die Polizei tut sich schwer.

Beliebte Knolle: Immer mehr Gärtner bauen Ingwer an

    Ob als Hausmittel in der Erkältungszeit oder als Zutat der modernen Küche - Ingwer ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Zu kaufen gibt es die Knolle immer öfter auch aus heimischem Anbau. In Bamberg wird zudem ihr Wachstum erforscht.

    #BR24Zeitreise: Spaziergang über den Passauer Holzmarkt
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Auf dem traditionellen Passauer Holzmarkt wird alles aus Holz angeboten, was man in der Küche und am Hof so brauchen kann - so war es auch 1979 schon. Bleibt zu hoffen, dass der Markt nächstes Jahr wieder stattfinden kann.

    Das sagt Star-Koch Tohru Nakamura zur Esskultur nach Corona
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Der Münchner Koch Tohru Nakamura ist Koch des Jahres 2020. Sein Restaurant "Salon Rouge" ist derzeit geschlossen, stattdessen betreibt er nun einen Streetfood-Markt. Im Interview erzählt er, was Corona langfristig mit unserer Restaurant-Kultur macht.

    Corona-Fall in Bayreuther Klinik: Küchenpersonal in Quarantäne

      Ein positiver Corona-Test hat das Küchenpersonal in einem Bayreuther Krankenhaus lahmgelegt. Obwohl sich etwa 40 Mitarbeiter in Quarantäne befinden, sei die Versorgung für die Patienten gewährleistet. Für Klinik-Mitarbeiter gibt es aber kein Essen.

      Hilfe für Gastronomen: Solidarität mit dem Lieblingscafé
      • Artikel mit Audio-Inhalten

      Anstatt in der Küche zu stehen, könnte man einfach mal Essen bestellen und dem Lieblingslokal helfen. Viele Branchen trifft das Coronavirus hart, auch die Gastronomie. Viele Kunden lassen auch jetzt ihr Café oder Restaurant nicht im Stich.

      Corona-Regeln in Nürnberg: Was gilt, wann und wie lange?
      • Artikel mit Video-Inhalten

      Am Freitag hatte die Stadt Nürnberg verschärfte Maßnahmen beschlossen, einen Tag später schwächte sie sie wieder ab. Die Staatsregierung zeigt eine Corona-Ampel, LGL und RKI teils unterschiedliche Fallzahlen. Was gilt denn nun wann?

      Wie der Klimawandel italienische Spezialitäten gefährdet

        Trockene, heiße Sommer, sintflutartige Regenfälle im Herbst. Mit dem Klimawandel erlebt Italien immer häufiger extreme Wetterphänomene. Das gefährdet Spezialitäten der italienischen Küche, warnt der italienische Bauernverband Coldiretti.

        Google will sein Stück vom App-Kuchen

          Keine Schlupflöcher mehr für Netflix, Spotify & Co. - in Googles Play Store sollen auch die Abos von Streaming-Diensten über das eigene Bezahlsystem laufen. Wird ein weiterer Kampf zwischen digitalen Big Playern zulasten der Verbraucher ausgetragen?

          Spezialitäten: "Brunzrubn", derb und lecker
          • Artikel mit Audio-Inhalten

          Der Name des Gerichts lässt nicht auf feine Küche schließen: "Brunzrubn". Doch die Spezialität aus weißen Rüben ist eine kulinarische Besonderheit im Herbst. Den Eintopf kennen nur wenige Orte in Franken.