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Wassertrüdingen: Bayerische Karpfensaison offiziell eröffnet
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Der September ist wieder der erste Monat mit einem "r" im Namen. Das heißt: Die Karpfensaison hat begonnen. Offiziell eröffnet wurde sie in Wassertrüdingen. Nun werden die Teichwirte circa 6.000 Tonnen der Fische aus den Gewässern holen.

#fragBR24💡 Warum ist der Karpfen so ökologisch?
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Der Karpfen ist ein ökologisch unterschätzter Fisch. Besonders häufig wird er in Bayern gezüchtet. Warum das so ist, erklärt das Video.

5. Internationale Karpfenkonferenz beginnt in Ansbach
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"Karpfenteichwirtschaft in der EU jetzt und in Zukunft" – unter diesem Aspekt beginnt heute in Ansbach die 5. Internationale Karpfenkonferenz. Bis zum Freitag tauschen sich rund 150 Fachleute aus karpfenerzeugenden Ländern der EU zum Thema aus.

Besondere Rezepte zum Start der Karpfensaison
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Zum Saisonstart gibt es in den Karpfenrestaurants des Landkreises Neustadt/Aisch-Bad Windsheim besondere Rezepte jenseits vom Karpfen gebacken und blau. Die Teichwirte erwarten trotz zu wenig Regens eine gute Karpfenernte.

Fischerei-Freizeitpark am Eixendorfer Stausee geplant

    Am Eixendorfer Stausee bei Neunburg vorm Wald soll ein Freizeitpark entstehen, der heimische Fischarten vorstellt. Als Kernstück ist ein großer, begehbarer Holzfisch geplant, in dem Kinder spielen können.

    Deutsche kaufen weniger Sekt und Feuerwerk zu Silvester

      Früher war mehr Silvester: Sekt und Feuerwerk verkaufen sich zu Neujahr in Deutschland nicht mehr so gut. Auch ist laut Statistischem Bundesamt der Absatz von Karpfen zurückgegangen - ein traditionelles Neujahrs-Essen in vielen Regionen.

      Größter Karpfen der Welt im Land der 1.000 Teiche

        Der Landkreis Tirschenreuth hat eine weitere Attraktion. In Kleinsterz bei Mitterteich hat Thomas Beer, der 1. Vorsitzende der Arge Fisch im Landkreis Tirschenreuth, anlässlich der Karpfensaison 2018/19 den größten Karpfen der Welt "gezüchtet".

        Antibiotika und Tierzucht: Arzneimittel im heimischen Fisch?
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        Überall werden in Bayern nun die Teiche abgefischt. Bei heimischem Fisch vermuten Verbraucher eine heile antibiotikafreie Welt für die Fische, für Forellen und Karpfen etwa. Ist das wirklich so? Wir schauen in Oberfranken hinter die Kulissen.

        Sabotage an Behältern: Hunderte Karpfen ersticken

          Fast eine halbe Tonne junger Karpfen sind in Frensdorf im Landkreis Bamberg kläglich erstickt. Offenbar haben bisher Unbekannte die Zuchtbehälter beschädigt. Die Polizei sucht Zeugen.

          Karpfenernte in der Oberpfalz fällt gemischt aus
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          Derzeit lassen die Teichwirte ihre Teiche ab - zur Karpfenernte. Dieses Jahr fällt die Bilanz unterschiedlich aus. Der heiße Sommer hat auch den Karpfen zu schaffen gemacht. Bis zu 20 Prozent weniger Fische könnten die Folge sein.