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Pflegeskandal in Augsburg: Seniorenheim bekommt neue Leitung
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Massive Hygienemängel, zu wenig zu essen und überfordertes Personal: Nachdem Reporter des BR Missstände in einem Augsburger Pflegeheim aufgedeckt haben, bekommt die Einrichtung eine neue Leitung. Sie soll am Montag anfangen.

Urteil: Restaurantbesitzer muss Hygieneberichte herausgeben

    Er wollte vermeiden, dass Bürger Kontrollberichte über seine Restaurants bekommen. Aber das Verwaltungsgericht Augsburg hat entschieden: Bürger haben grundsätzlich das Recht, Hygieneberichte zu lesen. Vorerst bleiben die Berichte aber bei der Stadt.

    Klage: Restaurant will Hygienebericht nicht herausgeben
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    Der Besitzer eines Augsburger Restaurants klagt dagegen, dass ein Bericht über die Hygienezustände in seinem Restaurant veröffentlicht wird. Ein Bürger hatte diesen Bericht bei der Stadt angefragt, wozu er laut Gesetz auch berechtigt ist.

    Warum die Behörden Hygienemängel lieber verschweigen
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    Was Lebensmittelkontrolleure in Betrieben feststellen, erfährt der Verbraucher in der Regel erst, wenn Gesundheitsgefahr besteht - nicht, wenn es "nur" eklig ist. Doch warum werden Hygienemängel von Behörden lieber verschwiegen?

    Ekel-Fisch und Co: Warum Verbraucher nicht informiert werden
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    In Freising sind Speisefische mit Malachitgrün verunreinigt worden, die Bevölkerung wurde nicht informiert. Um die Veröffentlichung von Hygienemängeln bei Lebensmitteln gibt es seit Jahren Streit. Jetzt muss die Bundesregierung das Gesetz refomieren.

    Wie sauber geht es zu? Hygienemängel abfragen bei "Topf Secret"

      Per Klick Hygienegeheimnisse lüften, das möchte das neue Web-Angebot der Verbraucherschützer. Interessierte können dort persönlich Auskunft über ihr Lieblingsrestaurant oder ihre Bäckerei anfordern - direkt vom Amt.

      Patientin beklagt Hygienemängel am Klinikum Bamberg
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      Eine Patientin hat Fotos von Verunreinigungen im Bamberger Klinikum auf Facebook gestellt und ist damit auch zum Gesundheitsamt gegangen. Nun laufen entsprechende Prüfungen an der Klinik. Gefahr für Patienten soll aber nicht bestehen.

      Trotz Hygienemängel: Keine Bußgelder für Wurstfabrik
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      Trotz festgestellter Verstöße gegen Hygienevorschriften bei der Großmetzgerei "Landsberger Wurstspezialitäten GmbH" sehen die Behörden den Fall offenbar unkritisch und haben auf Bußgelder verzichtet. Das Umweltministerium schweigt bisher.

      "foodwatch" prangert Hygienemängel in Landsberger Wurstfabrik an
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      Die Verbraucherorganisation foodwatch hat erhebliche Vorwürfe gegen einen Großmetzger aus Landsberg am Lech und das für die Kontrollen zuständige Landratsamt öffentlich gemacht. Die Rede ist von "ekelerregenden Zuständen".

      Schwere Vorwürfe gegen Kliniken Südostbayern

        Die Kliniken Südostbayern sehen sich heftigen Vorwürfen ausgesetzt. In einem anonymen Schreiben sprechen Mitarbeiter von eklatanten Missständen und prangern angebliche schwere Hygienemängel an. Von Hans Häuser