Ob als Hausmittel in der Erkältungszeit oder als Zutat der modernen Küche - Ingwer ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Zu kaufen gibt es die Knolle immer öfter auch aus heimischem Anbau. In Bamberg wird zudem ihr Wachstum erforscht.
In Langenzenn haben Bürgerinnen und Bürger erneut gegen den geplanten Bau riesiger Gewächshäuser protestiert. Obwohl es sich um ein Großprojekt handelt, hat die Gemeinde kein Mitspracherecht. Eine Stadträtin fordert deshalb, die Gesetze zu ändern.
Unterfranken gehört zu den trockensten Regionen in Bayern. Hier gibt es hervorragende Böden für Wein- und Gemüseanbau. Doch immer heißere Sommer mit immer weniger Niederschlägen bereiten Winzern und Gemüsebauern große Probleme.
Nach der corona-bedingten Betriebsschließung der Konservenfabrik in Mamming schlagen die Bohnen-Bauern in der Region Alarm: Sie befürchten Einbußen, weil ihre Ernte nur bedingt verarbeitet werden kann und deswegen teilweise vernichtet werden muss.
Auf einem Bauernhof im niederbayerischen Mamming haben sich 174 Erntehelfer mit dem Coronavirus infiziert. Der betroffene Betrieb steht nun komplett unter Quarantäne. Am Nachmittag wollen Staatsregierung und Landrat über die Situation informieren.
Die Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau LWG in Veitshöchheim eröffnet am Mittwochnachmittag einen Schaugarten in Schweinfurt. Der Demonstrationsgarten soll jedermann Lust auf Gemüseanbau in der Stadt machen.
An die 80 Kräuter-, Gemüse- und Blumenpflanzen hat Sebastian Gardt auf seinem sechs Quadratmeter großen Balkon. Der Biologe und leidenschaftliche Stadtbalkongärtner macht München dadurch ein bisschen grüner.
Für viele Unternehmen geht es wegen Corona ums Überleben. So wie für die Catering-Firma "Lekkerei". Sie erfindet sich gerade neu, um sich und einen lokalen Gemüsebauern zu retten. Wie jeder unterstützen kann - auch ohne Geld auszugeben.
Wegen des Coronavirus wird die Einreise für ausländische Saisonarbeiter nach Deutschland gestoppt. Das betrifft vor allem den Gemüseanbau und die niederbayerischen Gäuboden-Landwirte fürchten nun um ihre Existenz.
Millionen Agrarsubventionen der EU fließen nach BR-Recherchen an Unternehmen, die massiv Arbeitsvorschriften brechen. So beziehen mehrere spanische Obst- und Gemüseproduzenten Fördermittel, obwohl sie gegen Lohn- und Tarifregeln verstoßen.
