In den Regalen der Supermärkte ist in diesem Jahr nach den Feiertagen besonders viel übrig geblieben. Tafeln für Bedürftige können sich deshalb über Lieferungen freuen. Kritiker befürchten, dass am Ende trotzdem viele Lebensmittel im Müll landen.
Äpfel mit braunen Stellen? Für Günes Seyfarth kein Problem. Sie ist Foodsaverin aus München. Dreimal pro Woche holt sie aussortierte Lebensmittel bei Supermärkten ab. Wir haben die Lebensmittelretterin begleitet.
Eine gute Idee hat ein Supermarkt-Betreiber aus dem Landkreis Regensburg. Er verschenkt Lebensmittel, die er in seinem Supermarkt nicht mehr verkaufen kann. Dazu hat er sogenannte Foodsharing-Boxen aufgestellt. Sein Motto: "Zu gut für die Tonne".
Jedes Jahr werden Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen. Laut einer Studie des Ernährungszentrums in Freising sind das allein in Bayern jährlich 1,3 Millionen Tonnen. Das ist Nahrung im Wert von 100 Millionen Euro.
In Bayern landen jährlich 1,3 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Das möchte Ute Rummel so nicht hinnehmen. Die Rentnerin rettet Lebensmittel vor der Tonne und ist in Nürnberg regelmäßig auf Foodsharing-Tour.
