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Neuste Artikel

Junge Spitzenköchin ist zurück in Franken

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Sie hat Erfahrung in den besten Küchen in Deutschland und der Schweiz gesammelt. Jetzt macht Cornelia Fischer ihr eigenes Ding. Sie kocht im Romantikhotel zur Schwane in Volkach am Main und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Absperrungen im Lech zum Schutz brütender Vögel

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In der Pandemie entdecken viele die heimische Natur als Freizeitraum. Doch was für Kanu- oder SUP-Fahrer Erholung ist, bedeutet für Wasservögel Stress. In Landsberg wollen Fischer und Vogelschützer jetzt für die empfindliche Natur sensibilisieren.

Verschmutzung: Mehr als 150 tote Fische in Hergensweiler Bach

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Mehr als 150 verendete Fische haben spielende Kinder in einem Bach in Hergensweiler im Kreis Lindau gefunden. Die Tiere sind wohl durch Verunreinigungen einer Baustelle gestorben.

Isarfischer sammeln E-Scooter aus der Isar

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Normalerweise haben es die Isarfischer in München auf Hechte, Karpfen oder Bachforellen abgesehen. Am Wochenende wollten sie E-Scooter fischen. Diese Elektroroller landen immer wieder im Fluss, wenn Partyvolk die Fahrzeuge von einer Brücke wirft.

Importierte Speisefische: Steckt der Fisch drin, der draufsteht?

    Immer wieder fällt bei Kontrollen auf, dass importierte Fische falsch deklariert werden. Dann kommt gar kein Red Snapper, sondern sein günstigerer Verwandter auf den Teller. Ein neues Verfahren soll solche Kontrollen sicherer und schneller machen.

    Schiedsrichter-Fehlentscheidung? Wirbel bei Würzburger Kickers

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    Wurden die Würzburger Kickers im Spiel gegen den 1. FC Nürnberg benachteiligt? Umstritten ist eine gelbe statt einer roten Karte gegen einen Nürnberger. Der DFB verteidigt den Videoschiedsrichter. Es sei überfällig, sich zu wehren, sagt Felix Magath.

    Senta Berger berichtet von sexuellem Missbrauch bei Dreharbeiten

      An Filmsets habe sie immer wieder Übergriffe erlebt, so die Schauspielerin im Interview mit der Wochenzeitung "Die Zeit". Schwere Vorwürfe erhebt sie unter anderem gegen den österreichischen Schauspieler O. W. Fischer und auch gegen Kirk Douglas.

      Eier für die bedrohte Seeforelle im Ammersee

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      Sie war die Königin der Voralpenseen, heute ist die Seeforelle stark bedroht. Fischer haben jetzt befruchtete Eier der Fische in einen Zufluss des Ammersees eingesetzt - ihrem natürlichen Laichgrund, den sie selbst meist nicht mehr erreichen können.

      Karpfen-Drive-in: Ein Fischerhof in Osterstimmung

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      Fast so sicher wie das Amen in der Kirche: Am Karfreitag kommt vielerorts Fisch auf den Tisch. Der kommt zum Beispiel frisch von einem der vielen Fischhöfe in der Oberpfalz. Dort ist in Zeiten von Corona Erfindergeist gefragt.

      Karpfenteichwirtschaft in Bayern ist immaterielles Kulturerbe

        Karpfen aus kleiner, regionaler Zucht ist in vielen Restaurants sehr gefragt. Jetzt ist die bayerische Karpfenteichwirtschaft zum immateriellen Kulturerbe ernannt worden. Viele Teichwirte gibt es zum Beispiel in der Oberpfalz.