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Gute Zwischenbilanz bei der Spargelernte

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Seit Ostern wird Spargel geerntet. Wenn auch zum Saisonstart nur in kleinen Mengen. Denn die anfängliche Aprilkälte ließ die Stangerl nur langsam wachsen. Die Nachfrage ist jedoch da.

Knochenjob Spargelernte: Acker statt Uni

    Die Spargelernte ist mit wenigen ausländischen Saisonarbeitskräften kaum zu stemmen. Die Hoffnung: Studierende, die ihre Nebenjobs verloren haben, sollen auf dem Spargelfeld mit anpacken. Wie gelingt der Wechsel vom Hörsaal auf den Acker?

    Jetzt ist Spargel-Zeit! Schrobenhausen eröffnet Saison

      Der Frühling kommt näher und mit ihm kommt der Spargel. In Schrobenhausen hat der Spargelerzeugerverband mit Staatsminister Hubert Aiwanger die Saison eröffnet. Das Wetter war in den letzten Tagen allerdings eher schlecht für den Spargel.

      Landwirtschaftsministerin eröffnet bayerische Spargelsaison

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      Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat in Unterfranken die bayerische Spargelsaison eröffnet. Zusammen mit der Fränkischen Spargelkönigin Christiane Reinhart stach sie in Untereuerheim persönlich die ersten Stangen Spargel.

      So läuft die Spargelernte unter Corona-Bedingungen

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      Die ersten Stangen Spargel werden auf dem Spargelhof Kuhn im unterfränkischen Allersheim schon gestochen. Auch in diesem Jahr müssen die Erntehelfer unter strengen Hygienevorschriften arbeiten. Das stellt den Hof vor eine große Herausforderung.

      Sorge um Hygiene-Maßnahmen bei Erntehelfern und Saisonarbeitern

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      In Bayern sind bereits Erntehelfer für die Spargelernte im Einsatz. Angesichts der Corona-Pandemie sorgt sich der Gewerkschaftsbund in Nürnberg, ob bei Saisonarbeitern entsprechende Hygienemaßnahmen eingehalten und kontrolliert werden können.

      Fränkischer Spargel schon an Ostern

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      In Franken gibt es an Ostern den ersten Spargel aus heimischem Anbau. Wegen spezieller Folien konnte das beliebte Gemüse in diesem Jahr schon früher geerntet werden. Spargelliebhaber müssen allerdings noch mit hohen Preisen rechnen.

      Corona und die Saisonarbeiter in der Hallertau

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      In der Hallertau sind die ersten Saisonarbeiter eingetroffen, um die Hopfengärten für das Frühjahr herzurichten. Bis zu 8.000 Arbeitskräfte vor allem aus Osteuropa werden bis Ende April erwartet. Aber Corona macht ihren Aufenthalt kompliziert.

      Erntehelfer: Einreise erlaubt, Regierung mahnt zur Vorsicht

        Die Erntesaison 2021 steht an. Um die Versorgung mit Lebensmitteln sicher zu stellen, dürfen Erntehelfer einreisen. Der Oberpfälzer Regierungspräsident Axel Bartelt appelliert an alle Landwirte, die Corona-Vorgaben einzuhalten.

        Unverzichtbar in der Pandemie: Erntehelfer in der Landwirtschaft

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        Erdbeeren, Spargel, Gurken: Angebaut in Deutschland, geerntet von Helfern aus Osteuropa. Saisonarbeit wurde 2020 durch Corona auf die Probe gestellt. Heuer gehen Landwirte und Arbeiter mit Hygienekonzepten und aufwendiger Vorbereitung in die Saison.