Viele Wirtshäuser in Bayern benötigen Geld, um ihre Gasträume auf Vordermann zu bringen. Das zeigt der Andrang auf das neue Gaststätten-Modernisierungsprogramm der Staatsregierung: Die 30 Millionen Euro Fördergelder für 2019/20 reichen nicht aus.
Der warme Sommer und die starke Konjunktur könnten der deutschen Tourismusbranche ein Rekordjahr bescheren. Allein 56 Millionen Gäste übernachteten im Monat August in deutschen Hotels und Pensionen – ein Plus von drei Prozent gegenüber dem Vorjahr.
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Als erste Frau in der Geschichte des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes (DHOGA) ist Angela Inselkammer in Kulmbach zur Präsidentin des Branchenverbandes gewählt worden. Sie bekam 92 Prozent der Delegiertenstimmen.
Die Geschäftslage im Sommer 2015 war für die Tourismusbetriebe ausgezeichnet: Das zeigt die Tourismusbilanz der IHK Schwaben mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststätten-Verband DEHOGA Bayern e.V. und dem Tourismusverband Allgäu/Bayerisch-Schwaben.
Während das Geschäft in den bayerischen Gasthäusern brummt, geht der Branche der Nachwuchs aus: Junge Köche, Restaurant- und Hotelfachleute werden händeringend gesucht.