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Hennen-Training auf der Hühnerbrücke im Ries
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Bayerns erste Hühnerbrücke steht im Nördlinger Ries. Letztes Jahr ist die 40 Meter lange Brücke an einem Bio-Legehennenstall eröffnet worden. Jetzt ist eine neue Hühnerrasse eingezogen, doch die ist scheu. Deshalb gibt es jetzt regelmäßig Training.

Lehren aus Corona: Braucht Bayern mehr Bio-Gemüse?

    Die Corona-Krise hat dazu geführt, dass mehr Bio-Produkte gekauft wurden. Bayerische Biogärtner wurden von der Welle überrollt, sie hatten Probleme, die Nachfrage zu decken. Unklar ist nun: Wie nachhaltig ist der Trend zu mehr Bio auf dem Teller?

    Bio-Landwirtschaft immer noch gering

      Der ökologische Landbau spielt in Deutschland trotz Zuwächsen immer noch eine untergeordnete Rolle. Das zeigen Erhebungen des Statistischen Bundesamtes. Auch bei der Tierhaltung dominiert demnach die konventionelle Landwirtschaft.

      Biologische Landwirtschaft auf dem Vormarsch

        Immer mehr Betriebe stellen auf Bio-Landwirtschaft um. In den letzten drei Jahren ist im Freistaat die ökologisch bewirtschaftete Fläche um 20,7 Prozent angestiegen, das teilte das Bayerische Landesamt für Statistik mit.

        Agrarminister will mehr Bio-Landwirtschaft
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        Weitere Themen: Trump weicht Haltung der USA im Nahost-Konflikt auf +++ EU-Parlament gibt grünes Licht für Ceta +++ US-Verteidigungsminister stellt Forderungen bei der NATO +++ Tarifstreit: Lufthansa und Piloten einigen sich

        Trump weicht Haltung der USA im Nahost-Konflikt auf
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        Weitere Themen: EU-Parlament gibt grünes Licht für Ceta +++ US-Verteidigungsminister bekennt sich zur NATO +++ Tarifstreit: Lufthansa und Piloten einigen sich +++ Agrarminister will mehr Bio-Landwirtschaft

        US-Verteidigungsminister bekennt sich zur NATO
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        Weitere Themen: EU-Parlament macht den Weg frei für CETA +++ Tarifstreit: Lufthansa und Piloten einigen sich +++ Mindestens 1.700 "Reichsbürger" in Bayern +++ Agrarminister will mehr Bio-Landwirtschaft

        Verdacht: Fremde Körperteile im Krematorium Regensburg entsorgt?
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        Weitere Themen: Agrarminister will mehr Bio-Landwirtschaft +++ Mindestens 1.700 "Reichsbürger" in Bayern +++ EU-Parlament gibt grünes Licht für CETA +++ Tarifstreit: Lufthansa und Piloten einigen sich

        Agrarminister will mehr Bio-Landwirtschaft
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        Weitere Themen: Mindestens 1.700 "Reichsbürger" in Bayern +++ EU-Parlament gibt grünes Licht für CETA +++ Tarifstreit: Lufthansa und Piloten einigen sich +++ Verdacht: Fremde Körperteile in Regensburger Krematorium entsorgt?

        Hirse in Quiche, Smoothies und Bier
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        Weizen macht dick und krank, glauben immer mehr Verbraucher. Hirse hingegen ist glutenfrei und wird deshalb immer öfter als gesundes "Superfood" angepriesen. In Bayern bauen die ersten Landwirte das Getreide bereits an. Von Jutta Schilcher