BR24 Logo
BR24 Logo
Suche

Suche | BR24

Artikelsuche

Suchergebnisse

Neuste Artikel

Karl-Ludwig Schweisfurth: Vom Fleischfabrikant zum Bio-Vorreiter
  • Artikel mit Video-Inhalten

Karl-Ludwig Schweisfurth war der größte Fleischfabrikant Europas. Dann verkaufte er seinen Betrieb und gründete in Herrmannsdorf bei München einen Öko-Vorzeigebetrieb. In der Nacht zum Samstag starb er im Alter von 89 Jahren.

Trauer um Herrmannsdorfer-Gründer Karl Ludwig Schweisfurth
  • Artikel mit Audio-Inhalten

Karl Ludwig Schweisfurth, Gründer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten, ist im Alter von 89 Jahren gestorben. Das melden mehrere Medien und berufen sich auf die Familie. Er gilt als einer der Pioniere der ökologischen Lebensmittelherstellung.

Apfel-Dattel Secco und Hanf-Bites: Die Biofach in Nürnberg
  • Artikel mit Bildergalerie
  • Artikel mit Video-Inhalten

Mit einem Ausstellerrekord und so international wie nie hat in Nürnberg die Weltleitmesse Biofach geöffnet. Insgesamt zeigen 3.792 Aussteller aus 110 Ländern ihre Produkte, 292 davon auf der Naturkosmetik-Messe Vivaness.

Fast jeder deutsche Haushalt kauft einmal pro Jahr bio

    In mehr als 96 Prozent der deutschen Haushalte stand 2019 zumindest einmal im Jahr ein Bio-Produkt im Regal. Das ergab eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnberg, die auf der Weltleitmesse Biofach veröffentlicht wurde.

    Feigenkaktus und Cashew-Käse: In Nürnberg eröffnet die Biofach
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Die berühmte Schimpansenforscherin Jane Goodall eröffnet in Nürnberg die 31. Biofach. Schoko-Dattel-Aufstrich oder Feigenkaktus-Essig - die 3.500 Aussteller auf der Messe präsentieren vier Tage lang besondere Geschmackskreationen.

    Aus für die Vielfalt: Weniger Geld für Bio-Bauern
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Viele Bio-Bauern waren geschockt. Anfang des Jahres wurde ihre Förderprämie aus dem Kulturlandschaftsprogramm gekürzt. Dabei hatte die Regierung doch nach dem Volksbegehren zur Artenvielfalt versprochen, den Ökolandbau mehr zu unterstützen.

    Weltleitmesse Biofach in Nürnberg wächst
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Das Messeduo Biofach und Vivaness wird in diesem Jahr deutlich größer als im Vorjahr. 3.500 Aussteller werden erwartet, 17 Prozent mehr als im Vorjahr.

    Regional statt Fernost: Start-Up züchtet bayerische Bio-Garnelen
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Die Deutschen essen im Jahr 50.000 Tonnen Garnelen - zum Großteil aus künstlichen Aquakulturen in Südostasien. Wegen der großen Umweltbelastung hat ein oberbayerischer Unternehmer vor acht Jahren eine nachhaltige Zucht begonnen.

    Tagwerk Bio Metzgerei ruft Produkte wegen Keimfunden zurück
    • Artikel mit Audio-Inhalten

    Bei einer Routinekontrolle wurde eine überhöhte Menge an Listerien festgestellt. Daraufhin hat eine Bio-Metzgerei aus dem Landkreis Freising zahlreiche Fleisch- und Wurstwaren zurückgerufen. Die Produkte sind im Großraum München verkauft worden.

    Schloss Gut Obbach erhält Bundespreis für ökologischen Landbau
    • Artikel mit Audio-Inhalten
    • Artikel mit Video-Inhalten

    Einer der besten deutschen Biobetriebe ist das Schloss Gut Obbach im Landkreis Schweinfurt. Das ist nun auch amtlich. Das Gut wurde auf der Grünen Woche in Berlin mit dem Bundespreis für ökologischen Landbau ausgezeichnet.