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Wandergesellen im Würzburger Landratsamt

    Zwei Wandergesellen haben auf ihrer Reise halt im Würzburger Landratsamt gemacht und den Landrat mit ihren ungewöhnlichen Handwerksberufen überrascht. Als Gitarrenbauer und Bierbrauer führen sie eine lange Handwerkstradition fort.

    Prost Schwerelosigkeit! Bierbrauen auf der ISS

      Der unbemannte Raumfrachter "Dragon" hat sich von der ISS abgekoppelt. Er war mit ungewöhnlichem Gepäck zur Internationalen Raumstation aufgebrochen: An Board waren "Kraftmäuse" - und ein Bierbrauexperiment.

      Pax-Bräu aus der Rhön: Bierbrauer Andreas Seufert bei BR Heimat
      • Artikel mit Audio-Inhalten

      Andreas Seufert ist Bierbrauer aus Leidenschaft. In seiner Brauerei "Pax-Bräu" in der Rhön gibt es ungewöhnliche Kreationen: Weihnachtsbier mit Zimt und Nelken oder ein "Lakritz Oatmeal Stout". Davon erzählt er bei Jochen Wobser in "Habe die Ehre".

      Private Bierbrauer kämpfen für Steuer auf Einwegflaschen
      • Artikel mit Video-Inhalten

      Seit langem fordern die privaten Brauereien die Anhebung des Pfands auf Mehrwegflaschen. Jetzt gehen sie einen Schritt weiter: Sie wollen eine Steuer auf Einweg- und auf gebrandete Flaschen. Eingestanzte Brauereinamen verhinderten ein Mehrwegsystem.

      Lebensmittel aus der Region: Wertschöpfung durch Nachhaltigkeit
      • Artikel mit Video-Inhalten

      Gastronomen, Landwirte und Bierbrauer im mittelfränkischen Feuchtwangen lassen sich von Billigpreisen in Supermärkten nicht kleinkriegen. Sie setzen auf Nachhaltigkeit und Zusammenhalt für regionale Produkte. Mit Erfolg.

      Einigung: Neuer Tarifabschluss für die bayerischen Brauer

        Weitere Warnstreiks in der bayerischen Braubranche wird es nicht geben. Am späten Abend einigte sich die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) mit den Arbeitgebern in München auf einen neuen Tarifvertrag.

        Training für Finalistinnen zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Im Kampf um die Bayerische Bierköniginnenkrone haben die sieben Finalistinnen ihr Bierwissen geschärft. Bei einem Seminar in Kulmbach haben sie mehr über Braukunst und die Sensorik von Bier gelernt, zum Beispiel über Geschmack und Geruch.

        Bayerische Brauer starten Tarifrunde
        • Artikel mit Audio-Inhalten

        Starkbierzeit in Bayern – für die rund 10.000 Beschäftigten der Branche startet genau jetzt die Tarifrunde. Die Gewerkschaft will kräftige Einkommenserhöhungen durchsetzen. Der Bayerische Brauerbund ist genau wegen dieser Zahlen zurückhaltend.

        Schlagzeilen BR24/16

          EU-Kommission klagt gegen Deutschland +++ Debatte über PAG an Schulen geht weiter +++ Kirchen reagieren zurückhaltend auf Söders Kreuz-Dialog +++ Bamf-Skandal: FDP will U-Ausschuss +++ Bierbrauer dürfen nicht mit bekömmlich werben

          Bayerische Brauer erkennen Alkoholfreies als neuen Trend
          • Artikel mit Video-Inhalten

          Die Deutschen trinken laut Statistik immer weniger Bier. Bayerische Brauer sind davon nicht betroffen: 2017 konnten sie ihren Umsatz im In- und Ausland sogar steigern, allerdings nur um ein Prozent. Ein Trend zeichnet sich ab: alkoholfreies Bier.