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Neuste Artikel

FC Bayern verlängert mit Choupo-Moting bis 2023

    Das Lewandowski-Back-up bleibt dem FC Bayern erhalten: Der Fußball-Rekordmeister hat den auslaufenden Vertrag mit Eric Maxim Choupo-Moting um zwei Jahre verlängert.

    Alltag in einer Bäckerei im Landkreis Schweinfurt

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    Für viele gehören zum Frühstück frische Brötchen oder Hörnchen. Daher beginnt die Arbeit in der Bäckerei sehr früh. Zwei Bäckermeister-Brüder aus Bergrheinfeld machen ihren Job aber trotz Strapazen mit "viel Liebe und Enthusiasmus".

    Brot der Bayern: Oberfrankens Bäcker und ihre besonderen Sorten

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    Brotzeit ist die schönste Zeit - darum feiert der BR zwei Wochen lang das bayerische Bäckerhandwerk und sein Brot. Ein Blick nach Oberfranken zeigt: Die Sortenvielfalt ist riesig.

    Laufener Landweizen: Neue Semmeln aus altem Korn

      Eine alte, regionaltypische Weizensorte begeistert auch heute noch Bäcker und Biolandwirte zwischen Salzburg und dem Berchtesgadener Land. Ihr Ziel ist, dass die Brot-Spezialität aus dem Urkorn bald wieder heimisch wird.

      Lecker aus Franken: Neues Kochbuch aus dem Knoblauchsland

        Was kommt bei Politikern in Mittelfranken auf den Tisch? Und was sind die Lieblingsrezepte der Einheimischen? Das verrät ein neues Kochbuch aus dem Knoblauchsland. Landwirtin Ines Schindler beschreibt darin über 200 Gerichte.

        Bäcker setzen auf Handwerk: Eigenes Brot statt Industrieware

          Eine resche Semmel, eine frische Breze – das ist ein Genuss. Trotzdem haben in den vergangenen Jahren viele Bäckereien dicht gemacht. Es gibt jedoch Bäcker, die sich gegen diesen Trend stellen – und einen eigenen Laden mit besonderer Note eröffnen.

          Margarine oder Butter - Welches Streichfett ist gesünder?

            Aufs Brot, die Pellkartoffel oder zum Backen - für all das kann man Butter oder Margarine verwenden. Die einen schwören auf den unvergleichlichen Geschmack der Butter, die anderen auf die gesunde Margarine. Wofür soll man sich entscheiden?

            Promis auf der Pizza: Söder zum Mitnehmen

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            Bei Pizza-Bäcker Ali Mohamed stehen außergewöhnliche Gerichte auf der Speisekarte. Motiv-Pizzen sind die Leidenschaft des 38-Jährigen. Einen fränkischen Politiker findet er ganz besonders lecker.

            Neue Corona-Teststation für Berufskraftfahrer im Inntal

              An der Ausfahrt Reischenhart an der A93 gibt es seit heute eine neue Corona-Teststation. Sie wurde vor allem für Berufskraftfahrer eingerichtet, die in Richtung Tirol und Italien unterwegs sind. Sie ist jedoch nur ein Back-up für Grenzkontrollen.

              "Der Landkreis liest": Sechs Bücher für die Mühldorfer

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              Beim Bäcker in Ramsau, beim Dorfladen in Aschau - an vielen Orten im Landkreis Mühldorf sind sie zu finden: Sechs Bücher, speziell ausgewählt, für alle Altersklassen. Dahinter steckt das Projekt "Der Landkreis liest“. Es soll Lust aufs Lesen machen.