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Alte Landweizensorten: Besser für Allergiker?

    Viele Menschen vertragen Weizenmehl nicht, reagieren "allergisch" auf Brot, Semmeln, Kuchen oder Pizza. Das könnte an modernen, auf höchste Erträge gezüchteten Sorten liegen. Die Alternative: alte Sorten wie "Grells Unterfränkischer Landweizen".

    Britische Pizzakette Domino's sichert den No-Deal-Brexit ab

      Die britische Pizzakette Domino’s traut dem Frieden nicht. Damit sie den Briten auch im No-Deal-Fall frische Pizza servieren kann, investiert die Kette 7,6 Millionen Euro in die Lagerung von Zutaten wie Tomatensoße, Thunfisch und Ananas.

      Reaktionen zu Nowitzki-Rücktritt: "Weltstar" und "wahre Legende"
      • Artikel mit Audio-Inhalten

      Während sich Dirk Nowitzki nach seinem Rücktritt auf mehr Zeit mit der Familie und auf Eis und Pizza zum Frühstück freut, huldigen Sportler, Fans oder Politiker aus aller Welt dem Basketball-Star. Die besten Tweets und Zitate.

      Stellenabbau bei Nestlé ist in vollem Gang - auch in Bayern

        Der Lebensmittelriese Nestlé muss sparen und baut Arbeitsplätze ab. Besonders betroffen sind davon die rund 10.000 Mitarbeiter in Deutschland: Jede zehnte Stelle wird bereits abgebaut - und es könnten sogar noch mehr werden.

        Pizza Bassa Franconia
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Der Unterfranke Filippo Licciardo tritt bei der Pizza-WM in Parma an. Er ist Teil eines zehnköpfigen deutschen Teams. Gekämpft um Titel und Ehren wird in Kategorien wie größte Pizza, dünnster Boden etc. Wir waren bei den Vorbereitungen dabei.

        Pizza-WM in Parma
        • Artikel mit Video-Inhalten

        Es muss nicht immer eine Fußball-WM sein. Nächste Woche, im italienischen Parma, kommen die besten Pizzabäcker der Welt zur Pizza-Weltmeisterschaft zusammen. Und diesmal mit dabei: ein Unterfranke.

        Kettensägen-Angriff auf Ingolstädter Pizzaboten

          Drei Männer haben in Ingolstadt einen Pizzalieferanten mit einer Kettensäge und einem Beil attackiert. Nach Angaben der Polizei wurde das Auto des Boten beschädigt, er selbst blieb unverletzt. Die drei Männer wurden festgenommen. Von Tobias Betz

          Schlagzeilen BR24/16

            SPD-Chef Schulz wirbt für GroKo-Gespräche +++ Heftige Konfrontationen in Palästinensergebieten +++ SEK nimmt im Allgäu mutmaßlichen Reichsbürger fest +++ Polytec Group schließt Werk in Weiden +++ Orgelbau und Pizza sind Weltkulturerbe

            Pizzabäcker sind jetzt "Immaterielles Kulturerbe" der UNESCO

              Der italienische Landwirtschaftsminister Maurizio Martina schrie "Vittoria!" (Sieg), die Neapolitaner sind begeistert: Die UNESCO erklärte die Kunst, Pizza zu backen, zum Immateriellen Weltkulturerbe. Zwei Millionen Italiener unterstützten das.