Das Ministerium habe nach dem damaligen Stand nichts falsch gemacht und er keinen Anlass, daran zu zweifeln. In mehreren europäischen Ländern waren im Jahr 2014 Menschen an Salmonellen erkrankt; mindestens ein Mensch soll an den Folgen gestorben sein. Für den Skandal wird die Firma "Bayern-Ei" verantwortlich gemacht.
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